红参茶的功效与作用（女人喝红参茶有什么好处）

曾经有媒体发表过一篇文章，叫做《中国5000年滋养历史，却没有诞生一个韩国官村？，直指中国滋养文化的痛点:历史悠久，但缺乏品牌。[1]

正官庄创建于1899年。韩国人参公社2020年发布的世界红参地图中指出，正官庄畅销美国、中国等市场，并已出口到全球40多个国家。

但我们发现，最近国内的滋补保健品市场也变得热闹起来，内文、方格、巴厘、根本根等品牌似乎都在试图打破这种局面。

以传统“药食同源”为核心的食品品牌，既有历史悠久的品牌，也有业绩良好的新面孔。

产品形式更是五花八门，有宵夜水，有菊花芝麻裸饼，还有中医要求的健康咖啡…..吸引了大量年轻人打卡品尝新品。

四气五味·药食无界烘焙局、望闻问品本草堂；图片来源：小红书@王拉芳、限量版的时光齐、吴、魏、药、食、无界烤局、和本草堂；图片:小红书@王限量版时间

回到开头的问题，中国需要正官庄这样的品牌吗？在年轻人引领的健康2.0新消费浪潮中，品牌有哪些机会？

一、“朋克”的年轻人，爱上“传统”的中式养生

随着国民健康意识的逐步提高红参茶的功效与作用，养生已经成为一种流行的生活态度。从用保温瓶泡枸杞到熬夜红参茶的功效与作用，中国养生的受众逐渐年轻化。[2]

《2017-2022年中国健康养生产业市场发展现状及投资前景预测报告》中的数据显示，目前中国健康养生市场规模已超过万亿元，每个城市居民年均健康养生支出超过1000元，其中18-35岁的年轻人占83.7%。

中国式养生也随着中国“药食同源”文化的基础和国潮的兴起，被更多的年轻消费者所熟知。

CBNData《年轻人健康消费趋势报告》数据显示，蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、保健茶、酵素成为90后最受欢迎的五大健康食品。

我们在小红书、微博等社交平台上搜索中国式养生，可以看到年轻人的养生方式逐渐多元化。在养生馆打卡，自制养生食谱，让“养生”不再是中老年人的专属形容词。

二、传统养生的痛点，正是品牌的新机会

硅谷风险投资人维诺德·科斯拉(vinod khosla)曾经说过，“每一个痛点都是一个机会。”

那么，中医养生的痛点是什么？

第一，“良药苦口”的传统观念正在受到挑战。以前，代购药店和中医院熬制的膏方，是很多老一辈人养生的一种方式，但这些统称为“中药”的产品，因为口感不好，往往被有意无意地“忘吃”。随着年轻一代观念的改变，这种吃法让很多年轻人拒绝尝试。

第二，中国传统养生太复杂，门槛太高。中国传统滋补品，消费者如何选择适合自己的「对方」？材料和用量应该是多少？原料怎么处理？一切都很精致。

事实上，对于大多数需求只是日常“调理”的消费者来说，看到喝中药似乎太“鼓舞人心”了。

养生一直是人类追求长生不老的命题。然而，养生之道是不断变化的。

预包装或现成的保健食品可以满足一些日常补充功能，但也在一定程度上减轻了消费者的负担。

从日本朝日的RTD饮“十六茶”，用中国古代菜谱中常用的16种天然健康草药制成，到韩国以人参闻名的正官庄，其实“养生”在食品中的灵活运用，早已开出了墙外的别样花。

官庄通过市场化运作、韩流等文化输出，吸引了众多国际消费者，出口到40多个国家。即使在那个年代，国内也有很多人通过代购和海淘的方式购买正官庄。

根据韩国人参公司的分析，在中国台湾省和香港，人们过去认为“是适合老年人的产品”。然而，在推出条形包装的红参产品“天天时光”后，人们对红参的印象彻底改变了。根据官方披露，2019年每时销量突破2亿。

中国人的养生观念并不缺乏影响力。近年来，中药、枸杞等热门话题在国外屡见不鲜。

但由于中国食品行业和品牌运营理念发展较晚，以及传统产品在消费模式和习惯上的局限性，很难走出中国。所以中国的作用往往是原材料的原产地，很多老字号很多年都很低调。只有东阿阿胶等少数老字号出现过。

而越来越多的品牌开始着力解决这些问题，与越来越注重养生的消费者一起，催生了“新中式养生”。

三、新中式养生，新在哪？

随着众多新品牌的进入，我们可以看到新的中国健康赛道正在逐渐形成两股力量:以同仁堂、东阿阿胶为代表的传统品牌和以内文、对方为代表的新消费品牌。

但这两个品牌在如何解读“新中式”上也表现出一些共性。

1.轻量级选手

软糖、茶、面包…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

将这些不同的玩法进行分类，大致可以分为即食型、即饮型、冲泡型、即用型等。它们的出现让传统的保健更像零食，更轻便。

阿里《2021天猫健康趋势新洞察》显示，2021年即食产品消费将增长56%，袋装和即食保健品将越来越受年轻人欢迎。

其中，一个重要的单品就是黑芝麻丸。

商务部今年1月底发布的监测重点电商平台大数据显示，2022年年货消费品品类中，营养补充剂销量增长明显，其中黑芝麻丸销量同比增长105.9%。

较早以黑芝麻丸快速问世的老金磨房，不仅成为2021年天猫黑芝麻丸销量第一品牌，还衍生出更多单品，如低糖或无糖黑芝麻丸，黑芝麻丸中加入椰奶粉、玫瑰、全芝麻丰富口感，加入核桃肽、黑芝麻肽强化滋补功能等。

最近，老金磨坊还推出了一种新产品，爆浆黑芝麻丸。黑芝麻、巧克力、麦片和爆浆三明治的四层结构进一步丰富了口味，再次改变了人们对养生的刻板印象。

新品牌LF Herbify和vitafamily以“快乐养生”为理念，以软糖的形式为差异，添加草本植物，满足年轻人温和的养生需求。

本草魔法以原料为切入点，围绕灵芝进行创新。目前已经推出了果冻、咖啡等产品。

此外，龟苓膏、薏米饼、阿胶软糖、黑芝麻片等健康零食，既满足了消费者的健康需求和期待，也顺应了当下快节奏的生活。

液体形态也成为品牌新的发力点。

比如传统的“用保温杯泡枸杞”的养生方法，正逐渐受到喝枸杞汁的挑战。

益康是中粮旗下子品牌中专注健康食品的品牌之一。其枸杞原浆饮料采用青藏高原枸杞鲜榨，以“6小时鲜榨99.9%枸杞原浆”、“一袋等于600个干枸杞泡水”为宣传点。

30ml科学定量小袋，携带方便，可控制饮用量。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，也是世界上最常用的滋补品之一。但是蜂蜜市场混乱，真假难辨。消费者很难买到正品蜂蜜，其养生、滋补效果单一，难以感知。

新品牌内部人士注意到了这一点，期待用自己的产品改变现状。对内，我们将定位为“问题导向的草本健康品牌”，针对现代亚健康问题提出本土化解决方案。[4]

目前主要产品有人参果蜜膏、人参红石榴蜜膏、阿胶红参蜜膏、麦卢卡红糖生姜蜜。该产品被设计成一个独立的勺子。撕开密封膜后，在温水中搅拌即可饮用。

2021年10月，内文在李佳琪Live Studio上线，滋养蜜膏首月销售额突破500万元，其中麦卢卡红糖姜蜜成为天猫姜汤TOP1，人参产品销量逼近韩国人参老品牌正官庄。

以红豆薏仁粉、山药薏仁粉、黑芝麻吉利粉为代表的全谷物粉，从诞生之日起，就因其养生、方便而受到追捧。

据北京市营养学会理事顾中一介绍，谷类、豆类、薯类是常用的，用植物的根、茎、果等调配而成的粉状产品，可归为代餐粉状产品。

具有历史风味和健康属性的茶也不例外。除了常见的袋装红豆薏仁茶、冬瓜荷叶茶、菊花决明子茶，还有源源不断的新故事。

去年成立的专为女性打造的草本调理品牌巴厘岛，以中国人的健康理念为基础，希望借助天然草本的力量，帮助处于高压生活中的女性处于美丽放松的状态。其清茶、调茶、补茶系列有乌梅桑葚茶、生姜红枣姜茶、沈啸。

提取原料所有成分，采用干法制粒，采用低温真空空浓缩技术锁定产品营养。清调补系列茶饮料除了可以与温水或热水均匀混合，还可以与牛奶、咖啡或养乐多混合，带来新的碰撞和惊喜。

2.分割

《CBNData 2020中国健康医疗行业洞察报告》显示，不同年龄段人群有不同的健康医疗偏好。Z世代更喜欢滋补安神，而90后和85后更喜欢补益气血。

新中式养生和传统中式养生需要面对面咨询，千人千面不一样。他们通常会看到某个细分人群的需求红参茶的功效与作用红参功效与作用，从而根据这些需求来创新产品，比如脱发、睡眠。

比如和田水店推出的“熬夜用人参水”，就挖掘了年轻人熬夜严重的问题，从而围绕细分场景推出产品。

广和堂，来自中国台湾省的品牌，分妈妈。其创始人钟玉福博士提出了“四阶段食补坐月子”的概念，并将其融入到产品中。最新新品月之精华，主打黄金28天进补和产后修复。

3.较年轻的

品牌往往陷入年轻化的误区，以为做一些联合品牌等营销活动就可以完成品牌年轻化，但其内涵远不止于此。

新中式养生对年轻有不同的诠释。它们既保留了中国传统风格，又符合现代审美。

一方面，中国新健康品牌的包装设计通常充满自然灵性和平衡与治愈的元素，可以向消费者传达品牌的风格和定位。

另一方面，在传播中，新的中国健康品牌不仅传达产品功效，还创造了体验感。

比如东方简约养生品牌【对方】从中医“经典方剂”中汲取灵感，对传统“膏方”的形式进行改进，制成即饮复合植物饮料，缓解年轻人身体局部失衡的症状。[4]

【对方】也在打破“良药苦口”的刻板印象，所有产品都呈现“前中后调”，让养生成为一件更具体验性的事情。

以有助于改善睡眠的“梦蝶”为例。它的果香前调来自红枣和桂圆，木本植物的中调来自当归和酸枣仁，玫瑰和百合与花朵的后调融为一体。绵密醇厚的天鹅绒口感类似奶茶，消费者容易接受，同时也有助于体现产品的多样化风味和层次。

四、结语

新中式养生，“新”，既继承了中医的基础，又有现代营养学的影子。

对于老品牌来说，常年积累的R&D能力和供应链布局赋予了他们与生俱来的信任。专业化、细分化可能是一个很好的方向。

新消费品牌通常会在数据的基础上进行创新，主要是推出一些更通用、更受欢迎的产品，强调体验感，在原材料的使用上更加开放。他们不仅添加了人参、茯苓、灵芝等常见的中草药原料，还将它们与西式原料混合在一起。

无论是以养生为创意理念的零食，还是以零食形式的养生，新中式保健食品都需要解决信任问题，就像功能性食品一样。

如何推广自己的产品，在产品推广和消费者期望之间取得平衡，都是难点。背后是原料来源、成分含量等诸多因素的考验。

种类繁多的中国保健食品，让养生文化越来越普及，也为年轻人的健康打开了更多想象空的空间。

希望品牌能带来好的产品和服务，减轻都市人的工作生活压力，同时带来更健康的生活理念和方式。我们有理由相信，在未来，中国式养生在中国的目标将不仅仅是孕育一个“官村”。