三七粉过期可以服用吗（三七粉会不会过期）

三七粉的保质期一般是三年，有些时候可以存放到五年，但放的时间越久，药效功能流失得越多，所以建议在三年之内服用。

三七粉过期可以服用吗

三七粉的保质期长短和储存的方法有直接关系。三七粉的保存主要考虑防蛀虫和防潮两个方面。

三七粉含有较多的多糖类物质，受潮后为虫类提供良好成长条件；三七被放在潮湿有水分的地方，或者三七本身没有晒干，容易受潮滋生细菌和霉菌。

所以正确的储存方法建议：

1. 本身干燥程度不高的三七，可以将三七摊开，晒干为止；

2. 用干燥的吸水纸包裹起来，注意包好密封，底层放适量干石灰或木炭(用干净物品垫隔)，以利防潮;密封装好，放在干燥，阴凉、通风的地方；

3. 密封好的三七粉可以和花椒，陈皮，细辛等一起存放，而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保证防虫效果。

4. 若有虫蛀，可喷洒酒精，晒干密闭。每年夏季前后曝晒1～2次。

三七粉里符合淀粉，容易出虫，所以保存的时候最好在冰箱里面保存，4℃左右保存比较恰当。

可是，常温储存是不是容易过期？

三七粉属于中药，这种情况不叫过期，叫发霉变质。因为在常温下容易发霉变质，一般正常中药材的保质期是两年左右。

建议在4℃左右的冰箱里储藏三七粉，常温下放阴凉干燥处，密封储存，并在有效期内使用。

三七粉会不会过期

三七粉作为药物本身是无保质期的，但作为商品，中药的制品，则一般保质期为2年。

以前中药没有特殊提到保质期的概念，主要是由于中药源于自然。有些药物要求存放，比如陈皮至少陈放3年才能够算是陈皮，否则它的药性就不好。

因此三七这个药就作为药的原材料，也就是药材本身，是没有保质期，国家没有规定，只要是保存的非常完好，温度、湿度适宜，没有污染，没有杂乱的置放，其实就是只要不变质都是可以用的。

那么三七粉如果它是一种商品，变成这种中药的制品，那么它是有保质期的。我们国家规定这种药物制出来之后保质期是2年，2年之后就算过期。

三七能促进胆固醇排泄，降低血压，调节血糖。因此，适量食用三七可以抑制动脉硬化，还能预防各种的老年疾病，如高血压、高血脂、高血糖等。

但需要注意服用三七期间在饮食方面要以清淡的食物为主。

三七粉一般的保质期大概就是三年，有些时候可以存放到七年，但是一般都建议在三年之内服用，因为三七粉是粉质的状态，保存的非常容易受环境的影响而受潮或者变质之类的，因此一般建议三七粉不要搁放太长时间。

没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃，也就是其本身颜色气味都基本没有改变，当然，能尽快吃掉是最好，时间长了其有效成分易损耗，不吃的话，保存也很重要，建议放冰箱冷冻层。

一般你在购买三七的时候，比如三七根或三七粉，其实店家会和你说明相应的一个保质期的，尽量要在保质期内服用，虽然比如有些三七头，或者和人参一样可以直接放个三五年的，但放的时间越久，药效功能流失得越多。