白及中药的作用和功效（白芨对肺有什么好处）

白芨的功效与作用及食用方法 白芨的营养价值 白芨不能和什么一起吃 禁忌注意事项有哪些

白芨的功效与作用:白芨又名白及,白给,白芨的功效是收敛止血,消肿生肌,白芨的作用是治咯血,吐血,便血,手足皲裂,肛裂,外伤出血,痈疮肿毒,烫灼伤,白芨用药禁忌是外感及内热壅盛者禁服白芨。

基本概述

药名：白芨

别名：甘根、连及草、臼根、白给、冰球子、白鸟儿头、一兜棕、白鸡儿、皲口药、利知子、地螺丝、羊角七、千年棕、君求子。

功效分类：止血药；消肿药。

性味：苦；甘；涩；寒。

归经：肺经；胃经。

功效：收敛止血；消肿生肌。

主治：咯血；吐血；衄血；便血；外伤出血；痈疮肿毒；烫灼伤；手足皲裂；肛裂。

用法用量：内服：煎汤，3-10g；研末，每次1.5-3g。外用：适量，研末撒或调涂。

药材基源：白芨为兰科植物白芨的根茎。

炮制方法

除去残茎、须根，洗净泥土，经蒸煮至内面无白心，然后撞去粗皮，再晒干或烘干或拣去杂质，用水浸泡，捞出，晾至湿度适宜，切片，干燥。

功效作用

1、《卫生鸿宝》白芨膏 记载：白芨治发背搭手：白芨五钱(炙，末)，广胶一两(烊化)。和匀，敷患处，空一头出气，以白蛰皮贴之。

2、《本草汇言》记载：白芨治刀斧损伤肌肉，出血不止：白芨，研细末掺之。

3、《证治准绳》白芨枇杷丸 记载：白芨治咯血：白芨一两，枇杷叶(去毛，蜜炙)、藕节各五钱。上为细末，另以阿胶五钱，锉如豆大，蛤粉炒成珠，生地黄自然汁调之，火上炖化，入前药为丸如龙眼大。每服一丸，噙化。

4、《济急仙方》记载：白芨治汤火伤灼：白芨末，抽调敷。

5、《济急仙方》记载：白芨治手足皲裂：白芨末，水凋塞之，勿犯水。

6、《本草经百种录》记载：白芨气味冲淡和平，而体质滑润，又极粘腻，入于筋骨之中，能和柔滋养，与正气相调，则微邪自退也。

食用方法

用法用量：内服：煎汤，3-10g；研末，每次1.5-3g。外用：适量，研末撒或调涂。

1白芨蒸银耳

材料：白芨30克，银耳30克，鲜蚕蛹50克，香菜10克，火腿未10克，鸡蛋清2个，鸡汤适量，味精、食盐、葱、姜末、湿淀粉各适量。

功效：润肺化痰。

做法：

1、将白芨加水适量，煎煮1 小时，去渣留药液继续煎沸至稠，倒小碗内待用。

2、将银耳择洗干净白及中药的作用和功效白及粉的作用与功效，用水泡发好，撕成小块待用。

3、蚕蛹去皮捣成蛹泥，加白芨膏、味精、食盐、葱、姜末等调料拌匀后抹入银耳中，再撒上火腿未、鸡蛋清、香菜，上展蒸熟。

4、将鸡汤加入调料和淀粉做成汤汁，浇在银耳上即成。

2白芨蒸鸡蛋

材料：鸡蛋4 个、白芨30 克，鸡肉100 克，鸡汤5 杯，青虾10 只，香菇5 朵，芹菜少许，酒、橘子汁、盐等各适量。

做法：

1、用鸡汤5 杯白及中药的作用和功效，将白芨放入汤内，用小火煎1 小时，煎至约有4 杯量时，离火备用。

2、青虾剥皮去肠，鸡肉切成细了，与虾肉共同放入碗内，用酒、橘子汁适量，加少许盐脆渍待用。

3、香菇去蒂，芹菜切成3 厘米长的段。各种原料弄好之后，放入一只大碗内。另将鸡蛋与煎好的白友汤打在一起，加盐、酱油等调味，同加入放好原料的大碗内，但只倒入八成，余下的二成留下待用。

4、将碗放入蒸笼，上锅用弱火蒸，待蒸至蛋有凝结现象时，再将其余的2 成蛋汁浇在上面，并放上芹菜，再蒸5～6 分钟即可食用。

功效：护胃止痛。

3三七白芨粥

材料：三七末5克，白芨粉15克，糯米100克，大枣5个，蜂蜜25克。

做法：用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻白及中药的作用和功效，至粥稠。

功效：补肺止血、养胃生肌，治肺癌咯血、胃及十二指肠溃疡出血。

4白芨炖燕窝

材料：白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量

用法：每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。

功效：养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。

5白芨山药鱼片汤

材料：白芨6克、鱼肉250克、山药20克、海带丝25克、豆腐50克、葱5克、胡椒粉2克，精盐3克。

制法：将鱼切片，山药研细粉，锅内加水放入海带丝、山药粉，煮开后放入豆腐和鱼片，加盐再煮，煮后放入葱花、胡椒粉即可食用。

功效：具有补脾健胃、益肾润肺之功效，适用于脾胃虚损、胃痛、消渴、多尿等症。

6养肺清肝汤

组成：生地12克，寸冬15克，沙参12克，白芨12克，白芍12克，黄芩9克，胆草12克，草决15克，菊花9克。

用法：水煎服，每日1剂，日服2次。

功效：养肺阴，清肝热，治肝肺蕴热。

出处：齐强方。

用药禁忌

1、外感及内热壅盛者禁服白芨。

2、白芨反乌头。