生土豆汁的功效与作用（土豆汁治疗肺结节吗）

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导语：最近，我家每周要吃2次这菜，锅中一蒸淋上酱汁，入口香浓又绵密

最近，我家人特馋吃黑椒土豆泥，将其当菜、当主食都是不错的选择，因为土豆的饱腹感本就非常强，且无太大的异味，用其做主食再好不过，这道黑椒土豆泥我家每周要吃2次，将其隔水放入锅中蒸熟，淋上自制的黑椒汁，入口香浓又绵密，味道好极了，黑椒土豆泥制作方法很简单，即使是新手也能轻松就做好，下面我便将黑椒土豆泥的做法详细分享给大家，喜欢吃土豆的朋友便可学习这个做法。

黑椒土豆泥的做法：

备用食材：土豆1个，牛奶30克生土豆汁的功效与作用荸荠汁的功效与作用，黄油5克，食盐1克，淀粉1勺，蚝油1勺，黑胡椒碎1克，水100克；

制作过程：第一步，土豆一个，大概300克左右，将土豆削去皮后，清洗干净，切成小块，放入一个大碗中，在锅中添上水，隔水放入土豆块开始蒸；

第二步，20分钟，将土豆蒸熟后，压成泥，土豆泥中加上食盐、黄油和牛奶，再次用勺子将其搅拌均匀，土豆泥和食材要充分融合才可，取一个保鲜膜；

第三步，铺在碗中，将土豆泥放入其中，稍微整下型，再倒扣出在盘子中，接下来调一个黑椒汁，准备一个小碗，淀粉和水混合成水淀粉；

第四步，黑胡椒用研磨器磨成黑胡椒碎，现磨，不要太细的粉，碎粒便可生土豆汁的功效与作用，将水淀粉、黑胡椒碎和蚝油一同放入在锅中，先将其混合拌均匀；

第五步，再开火，小火加热，将黑椒汁煮开后生土豆汁的功效与作用，再稍微煮几分钟，待其变得浓稠，关火，黑椒汁浇在土豆泥上，就可以上桌吃了。

小编总结：土豆虽说是很常见的蔬菜，不太起眼，但营养却非常高，助消化、抗氧化、补充蛋白质且饱腹，不要总是忽略土豆，平常多吃好处多，尤其是这道黑椒土豆泥，味道香醇，富有浓郁的黑椒汁香味，最近我家经常吃这道菜，每周最少要吃2次，家人时不时点名要，这道菜特别适合新手做，用简单的方法、短时间内便可搞得定，这道黑椒土豆泥别总是去西餐厅吃，自己在家做方法很简单，别错过了学习。

烹饪小技巧：

1、蒸土豆的时候，尽量将其切成稍微薄一点的片或者是小块，更容易熟，一般蒸至用筷子可以轻松扎透便说明可以了，土豆用水煮亦可，但记得煮好后需要滤水再进行后续的操作，否则水分太多，土豆泥的口感不会很好；

2、压土豆泥的时候，食盐的用量可以根据个人的口味添加，黄油可以换成橄榄油或者是色拉油，尽量选择无色无味的油，牛奶用个人平常喜欢的纯牛奶便可，需要将其完全搅拌均匀才可；

3、土豆泥的造型可以根据个人的喜好来定，圆形或者是堆成小山的形状都可以，煮黑椒汁的时候，黑胡椒碎最好用现磨的，香味更足，另外水淀粉不需要太稠，否则会影响口感，水淀粉可以增加粘度，看上去更加美观，黑椒汁稍微浓稠一点，口感会更好。

如果你也认为这道黑椒土豆泥的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！