白莲子的功效与作用(白莲子吃了有什么好处)

三七养生网 04-18 9:51 70次浏览

五白糕是特色传统名吃之一,出自古代中国药学著作《》,距今已有500多年的历史。方中白扁豆、白莲子、白茯苓可健脾除湿,补肺固肾益精;白菊花清肺热、解热毒,益血润容,持久服用具有美白之效;白山药列为上品,具有补脾健胃, 降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老等功效,常食有益身体健康。这五种原料加在一起,具有健脾养胃,美白肌肤,祛斑养颜之功效。既美味又美白,赶紧动手做起来!

五白糕

【功效主治】健脾祛湿,增白润肤。适用于女性易衰老、虚胖、面部色斑。

【组成】白扁豆50克,白莲子50克,白茯苓50克白莲子的功效与作用,白菊花15克,白山药50克,面粉200克,白糖100克。

白莲子的功效与作用(白莲子吃了有什么好处)

【性味归经】

白扁豆:味甘,性微温。归脾、胃经。

白莲子:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。

白茯苓:味甘、淡,性平。归心、脾、肺、肾经。

白菊花:味辛、甘、苦,性微寒。归肺、肝经。

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白山药:味甘,性平,归脾、肺、肾经。

制法食法

【制法食法】将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面,与面粉调匀,加水和面后加鲜酵母令其发酵,发好后揉入白糖,上笼武火蒸30分钟白莲子的功效与作用,至熟,切块。做主食用。

食用注意

糖尿病患者则应去白糖。

药用价值

白扁豆健脾胃,清暑湿。其性味甘微温,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效。关于白扁豆的文字记载,最早见于南朝齐梁间陶弘景著的《名医别录》。

白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等,是良好的药用滋补品。干莲子中,碳水化合物的含量达百分之六十二,蛋白质含量高达百分之十六,钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也相当丰富。

白茯苓入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究认为茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素。研究表明,白菊具有养肝、清心、补肾、和胃、润喉、,以及调整血脂等功效。

白莲子的功效与作用(白莲子吃了有什么好处)

白山药,自古就有”山药山药,山中之药”的说法。白山药作为保健食品,在中国至少有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老等功效, 常食有益身体健康。


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