百合粉的功效与作用（百合粉可以每天喝吗）

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百合的种类有很多，今天介绍的是一种即可以吃又可以入药的百合，卷丹百合，是百合科百合属多年生草本植物，别名：珍珠花、倒垂莲、虎皮百合、黄百合。卷丹因为其花瓣向外翻卷的，花色火红，故有“卷丹”之美名，全国各地均可以栽培。

卷丹百合花

卷丹百合的鳞茎含多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。花药含蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、泛酸、维生素B1、B2和维生素C，并含β-胡萝卜素等。很多花类蔬菜都含有秋水仙碱，本身无毒，只是吸收进人体后，会发生氧化反应，生成有毒物质二秋水仙碱，可能使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。吃这种食物需要先用水焯一下，秋水仙碱成份在温度达60度就可以化解，或者是长期干制过程中也可以化解（比如干黄花）百合粉的功效与作用，但一餐不要多吃。

卷丹百合花（鳞茎）

卷丹百合鳞茎可食，醇甜清香，可口微苦，风味别致，营养丰富，可蒸、煮、炒烩食，可做羹、做粥，也可制成罐头或制成粉，为健美滋补食品。

卷丹百合花

百合刚直挺秀花大色艳，清雅脱俗，可使天然园林增添景色。盆栽可供阳台和室内观赏，也是重要的切花材料，作插花、瓶插之用。

卷丹百合花（鱗茎）

鱗叶和花均是药材可以入药，鳞叶有润肺止咳补中益气、清心安神、定胆的功效。主治肺痹久嗽、干咳久咳咳唾痰血、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。花有润肺清火、安神功效,主治咳嗽、眩晕、夜寝不安等症。

卷丹百合花

百合花的种头是由近百块鳞片抱合而成，古人视为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。故历来许多情侣在举行婚礼时都要用百合来做新娘的捧花。除了这种好意头之外，它那副端庄淡雅的芳容确实十分可人。它植株挺立，叶似翠竹，沿茎轮生百合粉的功效与作用，花色鲜艳，状如喇叭，姿态异常优美，能散出隐隐幽香，被人誉为“云裳仙子”。

大家有种过这种百合花吗，吃过百合鳞茎吗？

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