吃大枣的好处和坏处(老年人吃大枣的危害有哪些)

三七养生网 05-07 9:50 90次浏览

红枣性甘、温,归脾、胃经。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用吃大枣的好处和坏处,尤其冬日,是冬季温补必备的良品。红枣最大的特点就是含有丰富的维生素,具有养颜美容,滋阴补阳的功效。

红枣的营养价值

1、红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸(其中有8种是人体不能自动合成的在),6种有机酸,36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P,其中蛋白质含量比梨高出11倍,维生素C和维生素P含量最高,有维生素王之美称。

2、红枣中所含糖类主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等.另外,还发现大枣中存在一种酸性多糖,命名为大枣果胶(Zizyphus-pectin)A。

3、红枣含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油等。民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。大枣最突出的特点是维生素含量高。

4、红枣营养十分丰富,鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%。维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠。

每天吃红枣有什么好处?

吃大枣的好处和坏处(老年人吃大枣的危害有哪些)

1、面色红润—吃枣

枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷吃大枣的好处和坏处,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

2、肌肤润泽—吃枣

红枣的营养十分丰富,维生素c和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素c的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

3、不长皱—吃枣

枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

4、身姿挺拔—吃枣

枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素c几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。

吃大枣的好处和坏处(老年人吃大枣的危害有哪些)

5、瘦身减肥—吃枣

红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

6、不易生病—吃枣

枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。

红枣的禁忌人群

1、爱上火的人

红枣属于温补的食物,如果大量食用会导致上火,而本身爱上火的人体质都偏热,因此很容易出现牙龈肿痛以及口臭、便秘,如果再吃红枣的话很容易火上浇油加重病情;

2、感冒初期患者

刚感冒的人群,伤害身体的风寒或者风热正旺盛,如果在这种情况下吃太多红枣,红枣黏腻的特性就会导致邪气滞留,不利于疾病的治疗以及恢复;

吃大枣的好处和坏处(老年人吃大枣的危害有哪些)

3、痰湿偏盛人群

这类人群的舌苔一般都比较厚实,口中经常发腻,平常经常感觉到胃部肿胀,严重的患者还会出现头晕以及呕吐、浮肿的症状,而红枣会助湿,让痰湿留在身体之内,长期以往,反而会让病情越来越严重。

4、糖尿病患者

红枣含糖量比较高,会使得病情更加严重,因此糖尿病患者不能多吃红枣。

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