黄金圣女果的功效与作用（黄金圣女果和红色圣女果的区别）

在我们日常生活中，圣女果是特别常见的一种水果之一，因为它口感好，营养价值高，所以很多人都特别喜欢吃它，特别是那些爱美人士，甚至拿它当辅食长期食用。过去我们购买的圣女果基本上都是红色的，而现在市场上又出现一种非常稀有、价格非常昂贵的圣女果，它就是号称“圣女果中的爱马仕”——黄金圣女果。

说到黄金圣女果，很多人可能会说了，这不就是一种颜色不同的圣女果嘛，这能有什么好奇怪的，它之所以现在这么受欢迎，卖价这么高，完全是因为有人在故意炒作它。黄金圣女果真的只是因为炒作而火的吗？今天我们就来聊聊这个话题，看看黄金圣女果到底有什么优点，他凭什么能大火呢？我们来一起接着往下看吧！

黄金圣女果到底有什么优点？

一、简单认识黄金圣女果

圣女果，也就是我们常说的小番茄，它原产自南美洲一带，我国最开始是由台湾省引进的，然后经过一系列的优化改良后再推广到全国各地的。圣女果有很多种，单单从颜色上来分就可以分为红色圣女果、紫色圣女果、以及本文要给大家介绍的黄金色圣女果，说到黄金圣女果，不少人见它颜色太独特了，就认为它是转基因食品，其实它就是普通番茄的一种，跟转基因食品没有一点关系，大家可以放心食用。

而从网上查到黄金圣女果资料如下:这是一种常规品种，主要用于鲜食，是无限生长型，果实为圆形或者椭圆形，平均果重10-20克左右，果实颜色为金黄色，品质好，果皮光滑且果脐小。黄金圣女果属于中熟型品种，它连续坐果能力强，亩产大约在8000-9000斤左右，另外它的营养成分也比较高，富含维生素C、和其他矿物质。

二、黄金圣女果和普通圣女果相比，有什么优点？

首先不管是黄金圣女果还是其他品种的圣女果都是属于小番茄的一种姑娘果的功效与作用，它们的本质上是没有什么区别的，吃起来的味道也不会相差太多，营养价值基本上相同。不过，真要放一起相比的话，黄金圣女果的优点还是挺明显的:①口感更优秀。一般的圣女果都是酸甜味的，但不是很脆，汁水比较多，而黄金圣女果的口感更香甜，汁水相当充足，吃起来也明显感觉更爽、更脆、更好吃一些。

②营养价值更高。一般来说，黄金圣女果和普通圣女果的营养都挺高的，而且各自有各自的优点。黄金圣女果含有的β-胡萝卜素和花青素比较多，这两种物质都对人体特别有好处，总的来说，黄金圣女果和普通圣女果的营养价值大同小异，区别不太明显。

③价格更高，销路更好，更受欢迎。黄金圣女果在每个地方的价格都差距很大，河南等一些地方它能达到每斤10元以上的高价，而江苏地区却只能卖3-4元每斤。从销路方面来看，黄金圣女果由于颜色更好看，种植的人更少，市场上更稀缺，所以它的销路更好，更受大家欢迎，目前市面上能见到的黄金圣女果并不多，只有高档饭店和高档水果店能见到它们的身影。

三、黄金圣女果的口感到底如何？

很多吃过黄金圣女果的人都说它确实比普通圣女果的口感要好一些，具体表现如下:黄金圣女果个头饱满，光滑亮洁，从外观看起来就能感觉出它的高贵来，咬一口满口爆浆，甚至能吃出儿时的味道。我们夏天吃黄金圣女果，最好将它冰镇一两个小时，此时再拿出来享用，这时的它柔软沙绵，清甜爽口，而且还透心凉，果味浓郁滋味足，吃完后嘴巴里还会有回甘的感觉，简直妙不可言。

我们将黄金圣女果咬开，然后就可以吮吸它内瓤的软滑，这滋味如同少女般的初恋，满满的幸福感，如果闭上眼慢慢的品味它，又能让自己仿佛置身于满是绿色的野外，闻着淡淡的青草香，享受着宁静的美好。若是我们慢慢的嚼着吃它，那么它那鲜甜的汁液就像在我们口腔中跳舞，绵密软糯，且带有一丝丝蜂蜜的香味，当汁液顺着喉咙流向我们心田的时候，那种满足感是难以形容的。

四、黄金圣女果的种植前景如何？

普通圣女果现在的主要产地在福建、海南、广东、广西、山东、浙江、江苏一带，而黄金圣女果也基本上在这些地区都有种植。由于黄金圣女果营养价值高，口感好，经常吃它对于我们人体非常有帮助，对于一些疾病有辅助或者预防作用，目前黄金圣女果不仅在国内大受欢迎，而且出口量也非常大，甚至还经常出现供不应求的状态。

圣女果如果用露天种植的话，3月份就可以种植，6月份就能上市，秋天的话8月份开始育苗，10月底开始上市，生长期大约为3个月左右。而如果采用大棚种植的话，一年四季都可以种植，生长周期能减少10多天，最快70多天就可以上市了。另外黄金圣女果还有一个大优点，那就是它的挂果期非常长，种植一次可以连续采收3-4个月，由此可见，圣女果的种植前景是非常广阔的。

五、黄金圣女果的种植收益如何？

1成本:黄金圣女果的种植方式方法都跟普通圣女果是一样的，它的种植成本不是很高的，主要有种苗成本、农药化肥成本、土地成本、人工成本，这些所有成本加起来的话大约在是6000-8000元左右一亩，用大棚种植的话比露天种植成本要高出了2000元每亩。另外，如果我们自己有土地，自己家有人力的话，那么就能节省很大一部分成本，每亩地的成本最低的只需要3000多元，当然了，种植黄金圣女果一般都还是采用大棚大面积种植，因此成本不可能太低。

2收益:圣女果一旦成熟后就基本上可以两天一摘，如果只种植一茬的话，可以一直采收2-3个月，而种植多茬的话，一般只采摘一个月，因为一个以后产量就低很多了，还不如从新种下一茬。据多年种植经验来看，黄金圣女果的亩产量大约为8000斤的样子，当然了每个地区的产量都不同，有些地区条件不太好，最低的只有4000斤左右的亩产量。

综上所述，我们就可以算出来种植黄金圣女果的收益为:8000斤/亩✘4元每斤的批发价=32000元姑娘果的功效与作用，再减去8000元成本，最后的纯收入为2万多元。即使我们按最低产量亩产4000斤，和最低价格3元每斤来计算，也可以得出来每亩产能为12000元，纯收入为4000-6000元。

黄金圣女果和红色圣女果的区别

圣女果一直都是瓜果市场上购买量排前的一种水果，但是现在市场上关于圣女果的品种有很多，有黄圣女果和红圣女果，黄色圣女果和红色圣女果在食用之后的口感或者是营养价值上面有没有什么区别，在食用的时候会不会对人体健康有什么影响，我们一起来看看吧。

黄色圣女果和红色圣女果之间的区别的话，最主要的莫过于口感了，因为黄圣女果和红圣女果的营养价值上面并没有太多的差别，最主要的差别的话有以下几点

1、食用功效：黄色圣女果和红色圣女果在食用功效方面是有所不同的，二者在食用的时候在人体上作用的并不相同，所以平时在食用的时候需要注意

2、价格：黄色圣女果和红色圣女果在市场上的售卖价格也是有所不同的，现在市场上售卖的圣女果的话红色圣女果的价格更高一点

3、口感：黄色圣女果的口感是属于比较清淡一点，并没有太多的酸味或者是甜味，但是比较脆爽多汁，红色圣女果的口感的话就比较浓郁一点，但是不够脆爽，红色圣女果比较酸甜一点，而且颜色越是红的圣女果口感方面就更加丰富一点，有研究表明，颜色越是浓郁的圣女果口感也更加丰富一点