痛风吃什么食物好（痛风不能吃什么东西列表）

痛风也叫高尿酸血症，主要是由于身体内过量产生尿酸或者尿酸排泄不充分，引起的尿酸堆积现象。而尿酸堆积一般出现在关节、软组织处，造成关节剧烈疼痛。

痛风患者最主要的就是饮食控制，有些食物嘌呤含量很高，像肉汤、涮锅这类，是绝对不敢吃的。有些食物会影响尿酸排泄，像酒精这类，也是不能吃的。那么，有没有适合痛风患者吃的食物呢？吃哪些食物会比较好？下面就和大家分享一下这3种食物。

痛风患者多喝牛奶比较好，牛奶中的蛋白质含量很高，能够帮助减轻尿酸程度。多项研究表明，多喝乳制品有利于预防痛风。

而且牛奶的水分很多，能稀释血管，增加排尿次数，对体内的尿酸排泄很有帮助。最好是喝低脂牛奶，这样效果更好。

痛风患者吃红薯比较好，红薯的嘌呤含量很低，不给身体造成任何负担。而且红薯属于高钾低钠食物，钾可以减少尿酸沉淀，有助于尿酸排出。

红薯的饱腹感很强，含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助吸收。从而控制了总热量摄入，降低了尿酸的形成量。

痛风患者吃番茄比较好，番茄含有番茄红素和维生素C，这两种物质对降尿酸都有好处。而且番茄属于低嘌呤蔬菜，水分含量很高，有助于尿酸控制。

还应该注意哪些事情？

生活的很多食物都适合痛风人群吃，可是制作的方法是关键，明明很健康的食物，经过煎炸之后热量就会升高，油脂也会增多，这就对了病情不利。

蔬菜中含有较多的矿物质、维生素和抗氧化物质，煎炸之后营养就会被破坏。最好的办法就是保持原味，可以选择蒸、煮、凉拌的方式，最大程度保持营养价值，这样才对降尿酸有帮助。

还要注意控制调味料的量痛风吃什么食物好痛风吃什么食物好，太咸、太辣、太甜都会对尿酸造成影响。也要注意控制油量，虽然做饭的时候避免不了放油，最好是减少油量，控制每天油量在25~30克之间，效果会更好。

痛风不能吃什么东西列表

痛风是由于体内的嘌呤代谢障碍，所引起来的一类疾病，属于慢性的代谢性的全身性疾病。它的发生是由于体内嘌呤代谢异常，所引起血液中的尿酸含量增高，所引起来的。所以我们这样一类的患者呢，那么在饮食当中要注意以下的几点禁忌，首先我们要限制高嘌呤食物的摄入。那么我们知道嘌呤是细胞核的代谢产物，所以食物当中凡是含有细胞，或者细胞核的，这样的食物当中肯定都含有嘌呤。

首先我们来说一下蔬菜，那么大部分的绿色蔬菜是可以放心地食用的，属于低嘌呤食物。但是在蔬菜当中我们要注意，有一些，比如香菇、紫菜、海带、菜花、西兰花等等，那么这些是属于嘌呤含量相对比较高的食物。那么我们在每天的饮食当中，我们要避免过多地摄入以上这些蔬菜。那么另外动物食品当中，含的嘌呤就比较高了，所以如果是痛风的患者，我们是绝对不要吃动物内脏，以及动物的骨髓，还有海产品，这些都是我们要绝对的，控制进食量的。

痛风的饮食禁忌第二点是一定要忌酒，我们在门诊当中经常会遇到一些病人说，我不喝啤酒，但是我们要注意，白酒、葡萄酒，甚至含酒精的饮料，那么这些都是痛风患者，应该绝对禁忌的。另外一点，果酸也是尿酸高的又一个帮凶。因为果酸，大家听起来是比较健康的，但是并不代表它一定来自于水果，它也不算是天然健康的一种糖。那么果糖非常甜，我们对比一下各种糖类的甜度。我们说，如果蔗糖的甜度是100分的话，那么果糖可以达到了173分，它是非常甜的。

而且果糖在体内的代谢，它是不受我们胰岛素的水平影响的，所以它就绕开了食欲控制的机制，在不知不觉当中我们摄入了过多的果糖，也没有一种饱腹感，这样就会让我们在不知不觉当中摄入了很多的果糖。如果人体摄入过多的果糖的情况之下，它会引起胰岛素的一个敏感的下降，而且可以促进脂肪肝的发生。

另外果酸还会减少肾脏对酸性产物的一个排泄，那么果糖对于尿酸的这个排泄是有很大的影响的。在市面上销售的各种的甜饮料，包括乳酸饮料，还有果汁等等，那么这些都是果酸的丰富来源之一。所以痛风的患者对于这种高糖的饮料，也应该是要谨慎地饮用的。

另外还有一个蜂蜜，我们知道蜂蜜虽然健康，但是它的果糖的含量也是很高的，所以痛风的患者也应该注意要节制的食用。当然还有一些面包圈、甜甜圈、饼干等等，那么这些都是属于高果糖的这种食物，所以痛风的患者在平时的这个饮食的调整当中，我们要注意这类的食品不要吃得太多了，以防尿酸的一个升高。