纳豆的功效与作用(纳豆的七大神奇功效)

三七养生网 05-14 10:20 125次浏览

纳豆的功效与作用(纳豆的七大神奇功效)

日本人的餐桌上少不了纳豆,这道黏糊糊的小菜却营养丰富,根据研究发现,纳豆中的有益成分对人体大有益处,常吃纳豆还能起到抗癌的作用呢!那么纳豆究竟有啥功效呢?下面我们就来揭开它的神秘面纱!

纳豆的功效与作用(纳豆的七大神奇功效)

一、预防高血压

纳豆具有预防高血压的作用。纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、小肽、氨基酸等多种活性物质,能彻底清除垃圾,使人体血液循环和组织器官恢复正常功能,纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管症状有着显著效果。

二、抑制雀斑

纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维,可以抑制肠内病原菌生长纳豆的功效与作用,清理肠道,防止便秘,改善消化系统;还具有除皱、抑制雀斑的美容功效,纳豆菌还能净化血液,溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓纳豆的功效与作用,并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积。

三、消脂减肥

纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收,另外,纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效。

四、防止骨疏松

纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用。

五、解酒

纳豆激酶进入人体消化道系统,迅速形成保护屏障,加速消化道酸性分泌,促进解酒;进入人体血管系统,在脑血管区域形成重点防护屏障,抵制酒精对大脑的抑制效应。

六、预防心脑血栓

纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血栓类疾病的发生。

纳豆的功效与作用(纳豆的七大神奇功效)

纳豆的七大神奇功效

纳豆是一种传统的日本食物,是将黄豆煮熟后,加入特殊纳豆菌发酵而成的,已有上千年的食用历史,在我国也有很多人喜欢吃纳豆,那么,纳豆的功效与作用是什么呢?下面一起来了解一下。纳豆的功效与作用(纳豆的七大神奇功效)

纳豆的功效与作用
1、排毒养颜
纳豆不受胃液的强酸影响,它能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,达到美容养颜、延缓衰老之功效。
2、润肠通便
纳豆中的粘液素,有水溶性膳食纤维性质,可以大量吸收肠道内水分,起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用,增强肠胃机能,改善便秘。通常,食用纳豆2—3次后,即会有良好感受。
3、溶解血栓
纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶,它是一种溶纤维蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓则是造成我们脑中风心梗的最直接因素。所以长期吃纳豆还可以防治脑中风,心梗。
4、调节血糖
纳豆具有辅助降血糖的功效,一是纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,二是纳豆中的高弹性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃纳豆后,餐后血糖值出现明显下降趋势。


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