田七粉的作用与功效（田七粉冲水的正确吃法）

田七粉的作用与功效（田七粉冲水的正确吃法）

三七最重要的作用为：

化瘀止血、活血定痛。可用于体内外各种血瘀出血证，跌打损伤，瘀血肿痛。且因三七“止血不留瘀，化瘀不伤正”的特点，一直在伤科药中占据重要地位。

此外，三七还有补虚强壮的功效，能用于虚损劳伤。作为和人参同属的三七，有此作用一点都不奇怪。

但是，用法不同，呈现的功效就不一样。

生用时：三七表现出的为止血强心，散瘀生新，消肿定痛的功效。最常用的为生田七粉，可口服可外用田七粉的作用与功效，口服每次1-1.5g，外用适量敷患处，就可治疗跌打损伤造成的瘀血和出血；

熟用时，则有活血、补血、强壮补虚的功效。熟三七粉，每次1-3g，用温水送服，可治疗身体虚弱、食欲不振、神经衰弱。

而现代药理学研究发现，三七总皂苷对造血祖细胞有增殖作用，能增强一氧化氮的扩张血管作用，改善微循环，可抗缺血再灌注损伤；三七三醇皂苷可降低血液黏度、抗血小板聚集、扩张血管和改善微循环。因此田七粉的作用与功效，心脑血管疾病用药中，常常可见三七的身影。

此外，三七还可用于治疗胃出血，用于女性祛斑、美容等等。

三七粉的服用方法：

为了获得最好的吸收效果，三七粉应该空腹服用，可选择在晨起时和晚饭前服用，效果最好。但如果脾胃虚寒，则在饭后服用较好。但不宜在睡前服用，因三七有兴奋作用，且睡前服用易致口渴，影响睡眠。

三七粉不仅能直接服用，还能做成药膳。

三七木耳肉汤

材料：三七粉10克，木耳、牛肉、调料各适量。

制作方法：将鸡肉冼净，切片，锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐各适量煮沸，放入牛肉、发好的木耳等，煮至牛肉烂熟后，调入三七粉，煮沸，味精调味服食，每日1剂。

功效：养血化瘀，适用于瘀血疼痛及中风后遗症。

三七鹌鹑

材料：鹌鹑两只(约500克)、三七粉1~2克、食盐、味精少许。

制作方法：

1.将鹌鹑洗干净切块，放入碗内，撒上三七粉并拌匀。

2.加适量盐，隔水蒸熟即成。

功效：补血活血，强筋壮骨。

三七粉的注意事项：

1.不可过量。一般来说，正常体质的人，三七粉的一日总量在10克以内，分2次服用。

2.感冒时需辨证使用。如为风寒感冒，不能服用性凉的三七花，而因三七粉性温，风寒感冒期间还是可以服用的。

3.女性在经期和孕期时禁服。