痛风病不能吃什么(痛风病可以吃海带吗)

三七养生网 05-18 9:43 140次浏览

病情分析:1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用痛风病不能吃什么,易诱发痛风。8.少用强烈刺激的调味品或香料。9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。(11)饮食方面究竟要不要“忌口”,这是许多病人十分关心的问题。虽然食物中所含的嘌呤不是痛风发病的主要原因,就是低嘌呤饮食7天后也仅能使血尿酸值降低1-2毫克/分升,但是无节制的饮食可使血尿酸浓度迅速达到随时发作状态,因此,控制含嘌呤高的食物,减少关节炎的急性发作次数仍然是必需的。猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,应尽量少吃,另外,火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食,由于嘌呤具有很高的亲水性痛风病不能吃什么,汤汁内含有极高的嘌呤,亦应少吃;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少,当然可以吃。应多食碱性食物,如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等,此类黄绿色蔬菜呈碱性,可促进尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性结石。(12)妥善处理诱发因素,禁用或少用影响尿酸排泄的药物

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痛风的人不能吃的东西主要是各种高嘌呤食物,包括:①动物内脏或较浓的肉汤;②酒精类饮品;③海鲜(以甲壳类海洋生物如螃蟹、虾以及贝类海鲜如牡蛎、贻贝、蛏等为主);④嘌呤含量高的蔬菜、菌菇(如蘑菇、芦笋、茼蒿等);⑤富含果糖的水果、含糖饮料及果汁;⑥豆类食品;⑦发酵类食物等。

痛风是一种与尿酸生成过多和(或)排泄障碍相关的晶体性关节炎, 而尿酸是嘌呤代谢的终产物,通过限制嘌呤摄入可降低血尿酸水平及减少痛风急性发作的次数。临床上常见症状有:早期无症状,随着病程进展出现受累关节的红、肿、热、痛和功能障碍,痛风石的形成等。其治疗以药物治疗及饮食控制为主,治疗药物包括苯溴马隆片非布司他片秋水仙碱片等。饮食控制如上述,即患者需禁忌高嘌呤饮食。必要时行手术治疗,摘除体表痛风石,对变形的关节进行矫正处理。

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痛风病人可以吃海带。

通常鲜海带或者泡发后的海带属于低嘌呤食物,每100g海带含嘌呤量约10~20mg。对于痛风或者高尿酸血症的患者是可以食用的,不会对尿酸产生明显影响。同时其含有丰富的碘元素、钾元素、膳食纤维等,具有很高的营养价值,因此可以适量食用海带。若痛风合并甲状腺疾病时,要根据不同情况食用海带。

痛风患者对海产品有所顾虑,认为海产品都是高嘌呤食品,其实并不是这样,鲜海带、泡发后的紫菜等食品,其含水量高,嘌呤含量并不高,另外这类食品都是低热量食品,对痛风合并高血糖、高血脂肥胖症的患者有减肥作用,适量吃是可以的。另外,海参、海蜇是低嘌呤食物;鲍鱼、鳕鱼、乌贼鱼是中嘌呤食物,痛风非急性期可以少量食用。


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