五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

三七养生网 05-18 10:52 150次浏览

在古代,五谷指的通常是粟、豆 、麻、麦、稻,到了现在,五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

如果你善于观察,你会发现五谷杂粮近几年来的出镜率越来越高,开始将五谷杂粮摆上餐桌的消费者也越来越多,疑惑的同时你可能也会纳闷:五谷杂粮真的有那么好吗?

是真是假,田坤到今天就来为大家揭秘!

01 防止生病

五谷杂粮中含有丰富的维生素C,这种元素可是防止感冒等重要元素。

另外,五谷杂粮中富含的大量铁元素可以防止胃溃疡与食欲不振,钾元素也是缓解全身无力症状的一把好手。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

可以说五谷杂粮的养生地位绝不仅仅是说说而已,其中的千般万般好处,只有坚持食用,才能深刻体会。

02 强身健体

五谷杂粮中所蕴含的丰富营养还有防止生病、保持健康。

其中的不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维,是降低血糖的重要营养成分,对于促进人体的消化吸收也发挥着巨大的作用。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

另外有数据表明,常煮食五谷杂粮,还有一定防止的作用,这也是现在所倡导的食用煮食要粗中有细的根本原因,营养全面才能获得完整的健康,养生生活才会变得更具意义。

03 清理身体

五谷杂粮在清除体内毒素方面,也发挥着至关重要的作用。

富含镁元素和铁元素的五谷杂粮,是加速体内代谢的关键物质,大部分五谷杂粮中的膳食纤维,可以再肠道内吸附水分子,帮助食物残渣的消化分解,排出体外。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

真所谓“强身健体,排毒优先”,我们大部分生病都与体内毒素的堆积关系密切,学会排毒,才是健康的密码。

五谷杂粮固然好五谷杂粮的功效与作用,但是选过好的五谷杂粮产品更为重要。

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