五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

三七养生网 05-19 9:22 109次浏览

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

现代人都想尽量做到膳食平衡、营养均衡,这也就说明日常的饮食搭配十分重要,不但要有精制的米饭五谷杂粮的功效与作用,蔬菜水果,肉类菌类,最重要的还要有五谷杂粮。食用五谷杂粮已经不再是贫穷的象征,反而能为人类的健康带来积极作用,那么食用五谷杂粮对身体究竟有哪些好处呢?要怎样食用五谷杂粮呢?

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

1、提升食欲

五谷杂粮中含有人体需要的丰富的维生素、微量元素等等,不但可以预防疾病,还可以促进人体中的血液循环,增加食欲、调整胃口等五谷杂粮的功效与作用,对人体健康有很大帮助。

2、清除体内毒素

因为五谷杂粮当中的膳食纤维不会被消化,在人体当中可以吸附水分子,使食物的残渣和毒素在体内迅速运行,加速排出体外的进程,达到排毒的效果。

3、提高记忆力

五谷杂粮中含有的蛋白质、氨基酸、磷脂等,对脑部神经的发育和活动都有非常好的帮助效果,对记忆力减退的老人和处于生长期的孩子来说,多吃五谷杂粮都是帮助提高脑活力的很好的方法。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

4、延缓衰老

五谷杂粮中含有的维生素可以预防青春痘,还能够保持皮肤的健康状态,防止衰老;其他如脂肪油等成分,在滋润皮肤的同时对头发的生长也有很大的帮助作用。

5、减肥

有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。

6、降血糖

糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。五谷杂粮虽然含足够纤维,有助于降血糖,医护人员也多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米。

可以看到,五谷杂粮含有保持人身体健康的许多微量元素和维生素等,长期坚持适量的食用,能够促进身体健康,让身体保持充满活力的状态。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

五谷杂粮十种最佳搭配

随着人们健康意识的增强,五谷杂粮逐渐成为大家日常饮食中不可或缺的一部分。然而,很多人在吃五谷杂粮时却往往不知道如何搭配,今天就为大家介绍一下五谷杂粮十种最佳搭配。

搭配一:玉米+红小豆

玉米富含维生素E和膳食纤维,能够预防便秘等疾病;红小豆滋阴润燥,能够帮助治疗贫血。两者的搭配能够滋养阴液、润泽肌肤效果明显。

搭配二:糙米+芝麻

糙米是健康饮食中的常客,它含有丰富的营养物质,例如维生素B1、维生素B2、膳食纤维等;而芝麻中则含有大量铁质,对防治贫血非常有效。二者的搭配不仅能够增加味道,还可以帮助清热润燥、补肝益肾。

搭配三:大麦+薏米

大麦比较健康,它含有膳食纤维和多种维生素,而薏米对祛湿排毒、美白养颜非常有效。二者的搭配能够增强饱腹感、促进身体新陈代谢。

搭配四:荞麦+绿豆

荞麦中含有丰富的膳食纤维、维生素B1和维生素B2等,不仅能够保护肠道、降低胆固醇,还能够预防三高。绿豆则含有大量的营养元素,例如膳食纤维、维生素C、蛋白质等,有助于清热解毒、美容养颜。二者的搭配能够降低血糖、帮助消化吸收。

搭配五:糯米+桂圆

糯米有很强的滋补作用,其中的蛋白质和膳食纤维含量较高,常吃有助于补充能量。桂圆则含有大量的蛋白质和维生素,对于改善身体机能和增强免疫力非常有效。二者的搭配能够滋阴补肾、润肤养颜。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)

搭配六:黑米+红枣

黑米是一种健康的五谷杂粮,含有丰富的膳食纤维、蛋白质和硒元素,重要的是它能够降低胆固醇,对心血管疾病的预防也有很好的效果。红枣则是天然维生素,对于调节身体机能、补脾益气都有非常好的效果。二者的搭配能够润泽脾胃、健脾益肾。

搭配七:小米+豆腐

小米是一种营养非常丰富的五谷杂粮,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种营养价值很高的粮食。豆腐则是富含蛋白质、脂肪、微量元素的食品,对于增强人体免疫力有很好的作用。二者的搭配能够增加营养搭配、促进身体健康。

搭配八:燕麦+核桃

燕麦是一种营养价值很高的五谷杂粮,含有蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维素等,有降血压、预防心血管疾病的作用。二者的搭配能够促进脂肪代谢、降脂益胆。

搭配九:黑豆+海带

黑豆营养丰富,含有多种营养素如蛋白质、粗纤维、锌、硒等等。海带是富含碘的食品,有很好的辅助治疗甲状腺、保护眼睛的作用。二者的搭配能够提高免疫力、滋阴润燥。

搭配十:绿豆+芡实

绿豆能够清热解毒、去火生津,对于提高人体免疫力、美容养颜都有很好的效果。芡实则是滋阴润燥、降血糖的食品,能够预防糖尿病、防治心血管系统疾病。二者的搭配能够清热解毒、润肺养颜。

五谷杂粮的功效与作用(五谷杂粮十种最佳搭配)


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