鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

三七养生网 05-22 9:20 151次浏览

鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

鹿茸是东北三宝之一,是我们平时滋补的佳品,鹿茸因具有强筋壮骨,补气补血,美容养颜等作用深受广大朋友的喜爱,那么鹿茸到底是什么样的一种东西呢?它有哪些功效与作用呢?它怎么吃呢?本专区为你介绍!

鹿茸血粉

鹿茸,相信大家都听说过。鹿茸指的是梅花鹿或者马鹿中雄鹿还没有骨化带着茸毛的幼角。这样的幼角里面也含有鹿茸血。鹿茸是公认的名贵的中药材,能够起到滋补强壮的作用,身体虚弱者食用有很大的用处。所谓鹿茸血粉,则是是梅花鹿茸或马鹿茸加工排血茸时由鲜鹿茸中取出的血,或鹿茸煮炸时排出的血,这些鹿茸血也含有鹿茸成分。然后将这些鹿血采用生物细胞破壁粉碎后的粉末称为鹿血粉,这就是鹿茸血粉了。

之所以会做成鹿茸血粉的形式,是因为血粉的形式更易保存。且血粉在冲泡后更易人体吸收,因此这种加工方式也是非常普遍的。很多人担心鹿茸血粉的营养价值和功效。首先,鹿茸血粉来源于鹿茸,因此很多鹿茸的营养成分是保留在血粉里面的。其次,鹿茸血中还含有富含血红蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白等多种蛋白质及多种氨基酸。所以鹿茸血粉中的营养物质丰富,营养价值也是蛮高的。

当然,相比起直接鹿茸或者鹿茸血而言,鹿茸血粉因为加工过程需要进行煮炸烤等程序,在这些程序中都会流失掉一些营养成分,但是这并不会影响到鹿茸血粉该有的营养物质。一般而言,鹿茸血粉的保健保养作用还是非常不错的。

鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

东北鹿茸

鹿茸是“东北三宝“之一,与人参齐名。全世界的鹿约有40多种,分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。东北梅花鹿采收的叫”花鹿茸”,质量最优。在七、八月份左右当年轻雄鹿长出幼角而且并没有角化时,用刀或者角锯把幼角割下,然后再进行除毛、除血、干燥等处理过程,就成了大家平时所看到的鹿茸了。鹿茸每年只长一次,所以鹿茸具有很高的保健作用和药用功效鹿茸的功效与作用及食用方法,属于高级营养保健品,也是馈赠亲朋好友,个人家庭保健食用的良好选择。 鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 鹿茸的功效在实践中也得到了证实。鹿茸可补益气血,温肾壮阳;可促使心脏血管和心肌功能恢复正常;可恢复及促进精力和性功能,主治肾阳不足;女子服用,专治子宫虚冷,崩漏,宫冷不孕;鹿茸具有生精补髓、益血助阳、强筋健骨、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老;强筋骨,筋骨萎软,小儿发育迟缓,骨软行迟。此外,鹿茸可用治阴疽疮肿,又有温补内托之药用功效。 鹿茸的食用方法很多,可用鹿茸泡酒、做汤等。大家平时一般都是以鹿茸片来食用的。鹿茸片是把鹿茸切成片,是为了更好的销售和食用。其实鹿全身都是宝,可以提高男性性功能、治疗男子阳痿的鹿鞭;具有主治劳损续绝、风湿关节痛的鹿蹄筋;治疗心虚作痛、心脏病的鹿心血;补血调经、可治疗不孕症的鹿胎膏等系列鹿产品。 西丰是全国闻名的“鹿城”。西丰梅花鹿驰名中外,是东北亚地区良种梅花鹿繁育基地。全县有鹿场1000余家,鹿饲养量4。7万只,存栏3.8万只,年经销加工鹿茸80余吨,是东北地区最大的鹿产品集散地。

鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

鹿茸草鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

鹿茸草是什么?鹿茸草,别名:千年艾(《庐山志》),千重塔(《植物名实图考》),瓶儿蜈蚣草、山门穹(《杭州药植志》),千层矮、龙须草、白路箕、毛茵陈、白丝草、土茵陈(《湖南药物志》),栀子草、牙痛草、白头翁、六月霜(《江西草药》),白山艾、白龙骨、白杉笠、千层楼(《福建中草药》),千年春(江西《草药手册》),千年霜、满山白、白头毛、白鸡毛、四季青、瓜子草、老鼠牙草(《浙江民间常用草药》)。

鹿茸草玄参科鹿茸草属多年生草本植物,主根木质化。茎多数,密集丛生,全体多少呈绿色,下部被少量绵毛,节间极短,有短柔毛或无毛。叶交互对生,有时互生;茎下部叶鳞片状,因节间短而互相盖迭呈覆瓦状,向上渐大,条形或条状披针形,花单生于茎上部叶腋,呈总状花序;子房长卵形,花柱顶端弯曲,柱头头状。蒴果卵形,为宿萼所包被,室背开裂。种子多数,扁椭圆形。

分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北等地。生于低山多沙山地及草丛中。

全草:苦,凉。清热解毒,凉血止血。用于咳嗽,吐血,赤痢,带下,牙龈炎,乳腺炎,疖肿。

鹿茸膏

鹿茸膏用于滋补强壮,生精补肾。主治五劳七伤,半身不遂,腹痛疝气,阳萎早泄,妇女白带,腰痛崩漏,虚冷腹痛。

它的主要成分是 麻油1斤4两,甘草2两,芝麻4两,紫草2钱,天门冬3钱,寸冬3钱,远志3钱,生地3钱,熟地3钱,牛膝3钱,蛇床子3钱,虎骨3钱,菟丝子3钱,鹿茸3钱,苁蓉3钱,川断3钱,紫梢花3钱,木鳖子3钱,杏仁3钱,谷精子3钱,官桂3钱,黄丹5两,松香8两,硫黄2钱,雄黄2钱,龙骨2钱,赤石脂(各为末)2钱,乳香5钱,没药5钱,木香5钱,母丁香(各为末)5钱,蟾酥2钱,麝香2钱,阳起石2钱,黄片1两。

那么如何做呢?将甘草入麻油内,熬至六分,下诸药:第一下芝麻;第二下紫草;第三下天门冬、寸冬、官桂等十七味,文武火熬至枯黑色,去滓,下黄丹;第四下松香,使槐柳枝不停搅,滴水不散;第五下硫黄、雄黄、赤石脂,再上火熬半小时;第六下乳、没、木香、丁香再熬,离火放温;第七下蟾酥、麝香、阳起石,滴水不散;第八下黄片。用瓷罐盛之,以烛封口,入水浸三日,去火毒,用红绢摊贴之。

人参鹿茸

顾名思义人参鹿茸就是人参和鹿茸,我们先来看看什么是人参?人参(Panax ginseng C. A. Mey)是多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔,数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

那么鹿茸又是什么呢?鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,进行切片加工成为鹿茸切片,是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩,油润如脂,色如蜜蜡,用作补肾壮阳,治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸:真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软鹿茸的功效与作用及食用方法,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等。为常用中药,”神农本草经”列为中品。

鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

鹿茸酒

鹿茸,是名贵的中药材,对人体保健起到很好的作用。所以以各种形式进补人体。鹿茸酒就是一种形式。鹿茸酒,顾名思义,就是以鹿茸为主要配料,并参入其他的营养成分泡制的保健酒。鹿茸酒又被称之为大补酒,鹿茸直接用高度白酒侵泡后的酒能够起到大补的作用。

鹿茸酒的主要成分就是鹿茸,加上酒的侵泡和激发,使得鹿茸所有的营养成分都完全融合在酒中,所以鹿茸酒的营养价值是很高的,能够起到的进补作用也是非常大的。本身每天喝适量的白酒就对身体有好处,如果每天适量饮用鹿茸酒的话,能够进补身体,维持身体健康。如果本身身体有疾病的话,鹿茸酒也可以促进疾病的痊愈。一般说来,鹿茸酒常用于治疗失眠多梦,生气血等症状,对于男性而言,也能起到壮阳补肾治阳痿的功效。

因此,鹿茸酒也成为了现在滋补和治疗疾病的保健酒。基本上任何人都可以服用鹿茸酒。不管是日常保健还是治疗疾病,大家在服用鹿茸酒时一定要记得按照要求服用,切记不能过量饮用,也不能当做平时的白酒等酒类饮用,这样身体承受不了反而会出现问题。

鹿茸参鞭酒

鹿茸,名贵中药材之一,可以起到益精补血,抗疲劳的作用。人参,更为名贵的中药材之一,对全身的保健作用是非常不错的,多用于调养身体和强壮身体所用。鹿鞭、广狗鞭,这类鞭类药材,对男性补肾壮阳起到了非常棒的帮助。将这几种药材合并在一起,就得到了鹿茸参鞭酒。

鹿茸参鞭酒除了鹿茸、人参和鹿鞭以外,还有黄芪、枸杞子、当归、白芍等19味中草药成分。所以鹿茸参鞭酒也是非常养生保健的酒。需要提醒大家的是,鹿茸参鞭酒属于药酒,和日常所喝的酒是有差别的。在身体并未出现任何疾病或者不适的情况下,建议大家不要乱服用药酒。对于精神疲乏、畏寒肢冷、腰痛耳鸣严重的人来说,鹿茸参鞭酒能够起到很好的治疗作用。鹿茸参鞭酒的根本目的就是通过中药材发挥其功效,全面保健身体。

一般情况下,鹿茸参鞭酒为棕红色,气味香,味道甜。所以是比较好入口的一种药酒。对于家里有老年人身体不太好的,男性性功能障碍的,可以在家里常备鹿茸参鞭酒,每天按照规定服用一定量,能够起到很好的作用。

鹿茸怎么吃

鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。下面就为大家介绍一下鹿茸怎么吃。

目前市场上鹿茸的保健品很多,但制法也有多种多样,比如鹿茸片、参茸粉等等,这类鹿茸制品怎么吃呢?

鹿茸的功效与作用及食用方法(鹿茸对肺有好处吗)

1、干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。

2、将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

3、用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。

4、用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜。

5、用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

6、取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用,可分多次食之。

鹿茸片

什么是鹿茸片呢?鹿茸片,温肾阳,益精血,强筋骨。用于肾阳不足所致神疲,畏寒,眩晕,耳鸣耳聋,腰脊冷痛。鹿茸片为“东北三宝”之一,鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,进行切片加工成为鹿茸切片,是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩,油润如脂,色如蜜蜡,用作补肾壮阳,治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。

鹿茸的功效与作用

鹿茸是东北的三宝之一,那么它有哪些功效与作用呢?鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。对神经系统的影响:鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。

对心血管系统的影响:大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

对血液成分的影响:鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处,它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢,对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子,更是具有复杂的功能,是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调,小儿的发育不良,因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等,均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人,不宜服用。


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