尿酸高不能吃什么食物一览表（尿酸高能吃坚果食物吗）

在现代社会，“三高”的概念已经逐渐被人们所熟知。现在的人已经不能仅仅关注于“三高”，更多的人开始关心尿酸高这个问题。尿酸高的人会有哪些表现呢？尿酸高饮食上应该注意什么呢？

尿酸高痛风人群通常每天只要坚持饮用随低食物，尿酸值是可以降下来的，随低食物 可以极大的促进尿酸排出，坚持喝一段时间随低食物尿酸就会恢复到正常水平，所以尿酸高痛风的朋友一定要记住多喝 随低食物 才能控制痛风不再反复发作。

大家都知道，尿酸是嘌呤代谢后产生的产物。大部分痛风都是由高嘌呤食物导致，比如海鲜、动物内脏、啤酒等。

而血尿酸升高主要是由于人体内的嘌呤代谢紊乱所致，所以大家要控制饮食，避免摄入过多的嘌呤类食物。

关于痛风患者应该吃什么食物，这个问题在之前有过相关的报道，在这里就不再赘述了。不过根据大量临床调查显示，以下这些食物最好不要吃：

1、酒类

酒精会引起尿酸增高，因为酒精在体内代谢会生成乳酸，的增加会影响肾脏对尿酸的排泄。而且酒精还会抑制机体对嘌呤的利用，使其转化为尿酸的数量增加。而且酒中还含有大量嘌呤成分，经常饮用还可以导致体内嘌呤含量升高。

所以长期喝酒的人更容易患上痛风或者是痛风性关节炎。

2、豆制品

豆类中含有大量嘌呤，吃多了容易导致尿酸升高。痛风患者就更不能吃豆制品了，因为豆制品的嘌呤含量要比其他肉类高很多，如果食用过多的话，会使痛风症状加重。大豆制品也不宜食用，因为豆制品在加工过程中，往往会添加很多添加剂和防腐剂来延长保质期。

其实除了以上这些食物外尿酸高不能吃什么食物一览表，还有一些其他食物也不能食用。比如蜂蜜、果汁、蜜饯、饮料等都属于高果糖的食品，糖尿病患者也要注意控制摄入量。另外像动物内脏、海鲜等动物蛋白类食品也要少吃，因为这些食物都是高嘌呤食物。

对于尿酸高的人群来说，除了以上这些食物外，还有以下这些要尽量避免：

3、肉汤

不少人觉得肉类是高嘌呤的食物，所以在平时喜欢喝点肉汤。但是肉汤的嘌呤含量还是比较高的，因为嘌呤是一种水溶性物质，随着汤中的肉一起进入汤内。因此，肉汤中含有大量的嘌呤，对于痛风患者来说是不适合吃的。而且肉汤中的油脂含量比较高尿酸高不能吃什么食物一览表，若是过量摄入，脂肪会在体内堆积，影响尿酸代谢。

下面是一些有关于尿酸高吃什么食物比较好的资料和文章，大家可以参考一下：

1.《痛风病人饮食建议》《痛风饮食治疗》《健康养生知识100讲》《实用中医临床手册》《中西医结合治疗急性痛风经验集》

2.《中国食品安全科学全书·复合调味品篇》

3.《降尿酸药物临床应用专家共识（2015年版）》

4、高嘌呤类蔬菜

大部分蔬菜中都含有大量嘌呤，如紫菜、芦笋、芹菜、菠菜等。除此之外，豆类食物中也含有大量的嘌呤，比如黄豆、黑豆等。此外，某些蔬菜如蘑菇也含有较高的嘌呤。如果是痛风患者食用这些蔬菜，那么就会导致痛风症状更加严重。

患有痛风的人吃什么好呢？

痛风的人群尿酸高可以通过饮用随低食物降下来，每天坚持喝 随低食物 来促进尿酸排出，可将尿酸值稳定在正常范围内。所以尿酸高痛风的朋友一定要记住多饮用 随低食物，才能防止痛风不再发作。

对于痛风患者来说，牛奶是个好东西。牛奶中含有丰富的钙元素以及蛋白质，而且还具有通乳的作用。很多人认为喝牛奶会引起痛风病情加重。其实并不会，牛奶是一种低嘌呤食物。但是这里也要提醒大家：为了避免加重病情，平时要注意喝奶量和奶制品的摄入。如果是无乳糖或者低乳糖的酸奶，还是可以喝一下的，但不建议长期饮用。