生大蒜一招治痛风的方法（生吃大蒜对痛风有好处吗）

大蒜是厨房中常见的一种佐料，同时也是一种健康且营养价值较高的食材，适当吃有助于祛病养生。蒜的吃法有很多。若无法承受其辛辣味，也可以通过腌制、烤制、爆炒等方式来烹调，同样能发挥其功效。

常吃蒜会带来哪些好处？

1、保护心脑血管

研究表明，每人每天平均吃20克生蒜，能降低心血管疾病死亡率。

2、减轻疲劳

猪肉中含有维生素B1，和大蒜素相结合能消除疲劳感，利于体力恢复。

3、杀菌

大蒜中含有大量硫化合物，能起到强效抗菌消炎效果，有效抑制和杀灭病毒、真菌和杆菌以及球菌。

4、改善过敏反应

每天生吃几瓣大蒜生大蒜一招治痛风，能帮助减轻过敏反应程度，尤其是换季时温度变化所造成的过敏。

5、对抗血栓

大蒜中含有特殊的精油，能抑制血小板凝聚，防止血栓生成。

6、帮助阴茎勃起

勃起是阴茎海绵体充血的结果，所以血液循环畅通是阴茎勃起功能的基础。适当吃大蒜能改善血液循环，帮助男性阴茎勃起液。

吃蒜的方法有哪些？

1、生吃大蒜

把大蒜捣碎成泥生大蒜一招治痛风，放置15分钟之后再吃，这样能让蒜氨酸和蒜酶充分发挥作用，有助于大蒜素生成，起到杀菌效果。

2、爆炒炝锅蒜

由于大蒜素怕热，高温烹调可减弱杀菌作用，所以爆炒的蒜根本无杀菌效果，但能散发出浓郁的香味。

3、腌制酸

糖醋蒜或腊八蒜的提取液，其中含有抗氧化活性，有助于抑制癌细胞。

4、烧烤蒜

烤大蒜或孜然大蒜外焦里嫩，口感比较绵软，能最大程度保留蒜中的矿物质成分。

5、发芽蒜

没有发霉变质的发芽蒜可以正常吃。研究表明，发芽大蒜中抗氧化效果会更好，同时维生素含量较高。

6、蒜煲汤

炖肉或煲汤时可以加入几瓣蒜，不仅能去除食材异味，而且能增加汤汁鲜甜。

7、发酵黑蒜

经发酵制作而成的黑蒜，可降低其中水分，升高B族维生素、氨基酸和糖分含量；同时甜味有所增强，无辛辣味，即使肠胃较差者也可以适当吃。

生吃大蒜对痛风有好处吗

痛风可以吃生大蒜，生大蒜中含有的嘌呤较低，痛风患者可以食用生大蒜，一般情况下不会对病情造成影响。

生大蒜是一种常用的调味品，且生大蒜中富含丰富的微量元素，日常吃生大蒜可以起到消毒杀菌、促进消化的作用，但是也要注意，不要过量的食用生大蒜，生大蒜进食过度可刺激胃肠道黏膜，造成胃部不适。

痛风是由于体内血尿酸水平过高而导致的尿酸结晶沉积在关节内而引起的一系列疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作，痛风患者需要格外注意饮食，避免食用含嘌呤过高的食物，如豆类、海鲜、羊肉、牛肉、动物内脏等，禁忌饮用啤酒、含果糖的饮料，要每日保证饮水量，且摄入新鲜的水果蔬菜，保证健康的生活方式，规律运动，戒烟戒酒，定期复查监测尿酸水平，避免因痛风导致尿酸升高而出现其他并发症，严重损害身体健康。

所以，痛风患者可以吃生大蒜，但是食用生大蒜时要避免过多食用，以免刺激胃肠道。

温馨提示

相对来说，紫皮蒜口感较辛辣，大蒜素含量较高，抑菌效果显著；独头蒜防癌效果更好。即使肠胃功能较好也不能吃太多大蒜，每日最多吃3瓣。值得注意的是，舌头或咽喉疾病、口腔溃疡、脑溢血、眼病以及肝病患者应少吃或不吃蒜。