健脾用生白术好还是炒白术好（生白术和炒白术哪个健脾好）

健脾用生白术好还是炒白术好（生白术和炒白术哪个健脾好）

生白术主要的作用是燥湿利水，炒白术主要是补气健脾，炒焦也就是焦白术主要是健脾止泻，所以根据它的功能不同临床应用也不同。如果因为湿邪导致的一些水肿，就水湿内盛导致的水肿，一般用生白术。

因为脾虚导致的一些食少、便溏、脘腹、胀满、倦怠、乏力这一类的人群，需要用炒用的白术或者是焦白术，尤其是因为脾虚导致的腹泻，大便次数频次非常多，一般都会用焦白术。如果是因为脾虚不运、水湿内停的这种痰饮的水肿，生白术首选。生白术还有通便的作用，而炒白术它有健脾止泻，临床上应该注意。

脾虚一般生白术炒白术都可以。白术是一种常用的中草药，具有益气健脾、止汗安胎、祛湿利尿等的作用。通常白术的加工方法不同效果也不同。一般无论是治痰湿阻滞，治食少腹胀，还是治自汗胎动，其根本原因都是脾虚。生白术或炒白术非常适合脾虚患者。白术本身具有健脾作用，可治疗脾虚症状。如果患者伴有经常便秘等症状可以服用生白术进行治疗。如果患者还出现腹泻、水肿和食欲下降等症状，可以服用炒白术进行调理。在日常生活中，建议患者要注重饮食，遵照医嘱适量服药，健康生活。

健脾用生白术好还是炒白术好？

白术一般指的生白术，用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术，炒白术有分为灸白术、焦白术和土炒白术三种。主要用于治疗脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安等病症。白术的炮制方法不同，功效也有所差异。大家在食用的时候要注意了。

白术是一种很常见的中药材，我们经常用它来煮汤，因为它对脾胃好，但白术也是有几种的，每种功效是不一样的!由于白术的处理方法不同，其效果也不同。如生白术健脾通便，而炒过的白术祛湿健脾效果好。白术经过加工后就变成了炒白术。虽然两者在功能上是不同的，但大家都是中药，所以，食用的时候要谨慎，并不是所有人都适合的。

一、脾虚生白术还是炒白术好

白术一般指的生白术，用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术，炒白术根据制作方法分为三种，分别是灸白术、土炒白术、焦白术。可以治疗脾虚，食欲不好、腹胀拉肚子，盗汗自汗等等疾病。因为炮制方法不同，食用功效也不一样

1、生白术偏向于健脾、通便。

2、炒白术(炙白术)偏向于燥湿。

3、焦白术偏向于温化寒湿、收敛止泻。

4、土炒白术偏向于健脾和胃、止泻止呕。

炒白术更加适合治疗脾气虚弱、食欲不佳、腹胀腹泻、水肿等病症。

二、炒白术与白术有哪些区别

炒白术与白术是同样的原料，但是炒白术经过了处理，通过一定的方法制作后，在使用、功能上是和白术有分别的。

白术:去除杂质后用水浸泡，之后冲洗、切片、干燥。白术有健脾、通便之功效。当白术被用于助排便时，通常与枳壳一起搭配使用。

炒白术:也称为炙白术,首先洒的一部分麸皮在锅里,当锅烧热后,把白术放进去炒到淡黄色就可以了,筛掉麸皮就可以食用。它擅长除湿燥。

炒白术与白术在食用方面有很多要注意的事情，不能把它们和桃子或李子一起吃，此外，还不能和雀肉、青鱼、菘菜一起食用。

白术和炒白术的使用取决于一个人的健康状况。阴虚干渴，气虚胀闷的人吃哪种白术都是不好的，更重要的是，应该注意的是，哪一种白术都不能长期食用。长时间服用对健康有害无益，自己不要随便搭配中药吃，应该按照医生的建议吃。即使是健康人，吃了太多白术，也会出现胸闷的现象。

生白术和炒白术哪个健脾好？

脾虚者用炒白术，生白术有健脾、燥湿、安胎、健胃、益气、养血之效，而炒白术有健脾胃、止泻之效，炒白术则有更燥热之效。炒白术，即用麸皮炒生白术，其功效是偏健脾胃，而生白术的功效是偏固表，生品的白术性质不燥，而炒白术的干燥性增强。对临床上使用生品白术和炒白术，要根据病人的症状进行正确的选择，不能混用在使用过程中，并且要在医生的指导下使用。