葛根的功效与作用及食用方法（喝葛粉有什么好处,怎样吃好）

葛根的功效与作用及食用方法（喝葛粉有什么好处,怎样吃好）

葛根的功效与作用及食用方法

葛根汤消炎止痛，防治心脑血管疾病

葛根具有“合百药、主补剂”之功效，素有“亚洲人参”、“植物黄金”、“长寿粉”之美誉。相传彭祖“不食人间烟火”，但不能不吃葛根，以葛根为生命之根本。

据说东汉末年的绿林起义中，绿林山区瘟疫猖狂，起义军病死不少，随军郎中向义军首领王匡、王凤献策，挖葛根以充军粮，一日三餐生咬熟煮，七天后将士全部痊愈。这传说或许有夸张成分，但是葛根拿来充饥肯定是没问题的。因为葛根含有大量淀粉，干品葛根的淀粉含量可达35％～40％，新鲜葛根中也有20％左右。葛根磨粉后，淀粉含量更可达76％。葛根除了能当饭吃，更重要的还是它的药用价值。

首先，它可用于外感风寒。感冒时会有怕冷、恶风、发热、筋骨酸痛、头痛、无汗等症，用葛根可解肌、发汗、退热，与桂枝、麻黄、白芍等同用，更能达到理想效果。汉代张仲景的(《伤寒论》就有这样的记载：“太阳病，项背强几几，无汗恶风，葛根汤主之。”这一著名方剂至今仍是重要的解表方。

葛根汤

方法：1．准备15～20克葛根，9克麻黄，12克桂枝，3片生姜，6克甘草，12克芍药，3个大枣；

2．先将麻黄去节，桂枝去皮，在锅中倒入1升清水，下麻黄、葛根煮至800毫升，撇去泡沫，再放入其他材料，煮至300毫升，滤渣三七根的功效和作用及食用方法三七海马粉功效和作用，分两次饮用。

功效：发汗解表，解肌退热三七根的功效和作用及食用方法，消炎止痛，主治外感风寒。

本方为桂枝汤加麻黄、葛根而成。方中用葛根为主药，麻黄发汗祛邪，桂枝调和营卫，敛阴和营，益中焦而助胃气。这个方子应用千年，时至今日仍然有效。现代药理研究亦发现它确有抗炎、止痛、退热之功，而且对巨噬细胞、免疫因子有促进作用，能够加强免疫系统对感冒病毒的杀灭作用。葛根汤作为抗感冒药物，在日本医疗机构每年的处方量高达2000万件。前不久，我的一位邻居上夜班遇到风雨天，一下子感染了风寒，几天卧床不起，低烧不退，周身酸痛。我知道后给他开了葛根汤三七根的功效和作用及食用方法，次日他即可下床，连服3天便恢复生龙活虎的状态。

葛根汤在《伤寒论》中主要用于外感病，但由于它的“解肌”作用以及消炎止痛功效，后世的实践发现它亦可以用于颈痛、肩背疼痛、腰痛乃至头痛等多种疼痛类疾病，对于那些受凉后病发的患者尤为适合。我曾诊治过一位病人，他之前就被诊断为颈椎病，时好时坏，3天前受凉后颈痛明显加重，转脖子都很困难，还有些头晕。我给他开了葛根汤，他喝完3 剂后，症状就所剩无几了。

不过葛根汤里面毕竟有其他的中药成分，只适合短期服用，但下面这道汤就不同了，可以经常服用。

喝葛粉有什么好处

葛粉又称为葛根粉，日常生活中喝葛粉好处有很多，主要是因为葛根具有解热除烦，生津止渴的效果。所以经常喝葛根粉，对于糖尿病患者有很大的好处，可以降低血糖、血脂，改善糖尿病的一些相关症状，对于预防糖尿病的并发症，比如冠心病、高血压，还有脑血栓等等都具有很好的效果。

平时吃葛粉也可以改善女性的相关症状，比如可以淡化黄褐斑，减退青春痘，修复皮肤，特别对于女性的丰胸也有一定好处。

葛根粉的好处：

一、具有一定的预防癌症癌，抵抗癌症的作用；

二、具有解酒的作用，可以减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢；

三、能够对抗肾上腺素，有一定的降血糖作用；

四、具有扩张动脉血管和脑动脉的作用，能够降血压；

五、能够降低胆固醇；

六、降低血液粘稠度，改善血液循环；

七、促进胆汁的分泌，加强肝脏的解毒作用；

八、美容养颜。