三七根炖鸡的功效有哪些(三七炖鸡适合人群有哪些)
三七根炖鸡的功效有哪些(三七炖鸡适合人群有哪些)
一年一度的三七采挖季节到了,平时难得买到的“新鲜三七”也终于上市了~!
吃鲜三七的三个理由:
营养保鲜:三七富含皂苷等多种有效成分,鲜采鲜吃,有效成分容易保留和吸收;且全株使用三七根炖鸡的功效三七炖鸡适合人群,营养均衡。
膳食鲜美:鲜三七采自天然未经加工修饰,入膳入食,鲜美爽口,滋味悠远醇厚。既能品赏鲜三七独特的色、香、味、形,又可在享受美味的同时达到保健强身、防疾去疾的目的。
馈礼佳品:鲜三七形态完整,品相上乘,鲜美独特。馈赠亲友,既有观赏美感,又显用心和品位。
鲜三七怎么打理
首先用牙刷清洗干净鲜三七,然后将鲜三七沥干水分三七根炖鸡的功效,干燥保存。
新鲜三七怎么用呢?
煲汤
如:三七炖母鸡。有补气养血、活血化淤、止痛的功效,对于产后身体虚弱、恶露经久不止、小腹疼痛、产后多汗有一定疗效。
三七炖鸡
做法步骤:
1.鲜三七洗净后拔下支根和须根,主根放入锅中。
2.将焯水后的鸡肉放入砂锅
3.放入适量的姜片,枸杞,大枣
4.放入适量三七片
5.开中火慢炖2小时
小贴士
三七蜜
新鲜三七切片或干三七片泡入蜂蜜中,半月后即成三七蜜。每次取适量温水冲服,或掺入粥中,或取三七片直接嚼食。
此法将三七和蜂蜜调和出独特的风味,不苦不涩,不甜不腻;二者配伍使用产生独特疗效,对于神经衰弱者可起到补虚的作用,且蜂蜜润肠通便,三七活络筋骨,大便秘结者更宜服用。
泡酒
用新鲜三七,泡上上等白酒,两周后即可饮用。
养生功效:消肿定痛、活血散瘀、舒筋活血、缓解疲劳。
日常磕碰淤血、跌打损伤、劳作扭伤,可取三七酒涂抹于伤处,有消肿定痛、活血散瘀的作用,加速患处痊愈。
上班族操作电脑、手臂颈椎酸痛,可取适量三七酒饮用,能舒筋活血、缓解疲劳。
鲜三七泡酒
将鲜三七洗净沥干水分
鲜三七装瓶,1:10的比例加入纯粮食白酒
密封放置在阴凉处
三七泡酒的使用有着悠久的历史。《本草纲目》中记载:三七,近时始出,南人军中用为金疮要药,云有奇功。又云凡杖扑伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂罨之即止,青肿者即消散。产后服亦良。
新鲜三七泡酒更多配方:
新鲜三七枸杞酒:
配方:三七30克三七根炖鸡的功效,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
制法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如:10头, 20头,30头等。一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
新鲜三七灵芝酒:
配方:三七2-6个,灵芝草30克,白酒750毫升。
制法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头, 20头,30头等、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。
用量:每次1勺,日饮1-2次。
功效:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
新鲜三七大补酒:
配方:三七5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
制法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
用量:每日2次,每次饮服15-20毫升。
功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!
转载声明:本文由三七养生网(www.37yangsheng.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.37yangsheng.cn/post/3907.html