三七哪种好怎么选择（三七多少个头的是最好）

三七哪种好怎么选择（三七多少个头的是最好）

三七哪种好怎么选择

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为”金不换”，具有散瘀止血，消肿定痛之功效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛等病症。扬名中外的中成药”云南白药”和”片仔黄”，即以三七为主要原料制成。野生三七已少见，现多为栽培。云南文山、广西梧州、江西、四川等地均有栽培，其中以云南文山历史悠久，产量大、质量优为地道名贵中药材。　　那么如何正确、合理的选择三七呢？

1、辨真伪。真品三七呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。而伪品三七多为姜科植物莪术或姜黄的干燥根茎，经人工雕刻后，类似三七，呈类圆形或圆锥形。表面灰黄色，有明显的环形节和雕刻的刀口痕，不光滑的表面附有白色粉末。体重，质坚实，难折断，断面呈黄绿色或灰褐色。具有角质样蜡光或带粉性，内表层呈环状，黄白色，维管束呈点状。击碎后，皮部与木部不分离，有浓厚的刺鼻味，气微味辛，粉末淡黄色。三七与其他药用植物的功效各不相同，药用时不可互相混用，应认真的加以鉴别。

2、论个头。三七按其大小分10头(500g-13个以内)，20头(500g-20个以内)、30头、40头、60头、80头、120头等规格，很小的则称为无数头。三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。三七个头越大，价格也越高。一般来说，家用比较合适40头左右比较长久些，当然经济条件好，选20头更好。此外，三七头分为滑头三七和带帽三七，滑头三七的含量要高于带帽的三七。

3、选购三七粉。三七可以打成粉末吞服。三七粉许多地方有售，价格悬殊交大，那种整包的三七粉，质量一般不敢太相信，谁也不敢说，里面有多少三七的成份，甚至有不法商贩掺入滑石粉冒充三七粉的。一般80头以上的三七粉药用价值相对差些。所以笔者建议最好自己买三七饮片然后让药店加工成粉，这样既可保证质量又可利于保存。如果是高血压、高血脂重症人群，建议购买10头三七粉或15头三七粉，当然20头三七粉也可以。用三七粉美容或三七粉祛斑用40头三七粉就可以了。如果家里有老人，每天都需要吃三七粉，选40头三七粉就可以了。三七粉的细程度取绝于所选的机器和打磨工艺 。三七粉越细越好，这样更容易吸收。市场上的三七粉，都在200目以下。目前最细的三七粉有金不换超细三七粉、特安呐超细三七粉等，它们都是目前专业做心脑血管疾病类药品的专业制药公司生产的，其细度能达到1200目以上，这是真正意义上的超细三七粉，效果较好。

三七多少个头的是最好

购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。

三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。如40头，指每市斤不超过50个，60头指每市斤不超过70个；总之，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。

30头、40头的三七一般要种3年，那是三七中的佼佼者了。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。

三七以个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状)，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)，味苦回甘浓厚的春七为佳。

挑选三七有讲究，外观、颜色、气味、横断面很重要，药师说出实情
产地上，又以云南文山所产为最佳，其他地区所产均不为地道产品。

此外，由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。

三七的头数多好还是少好

三七的头数是指在每市斤重量中的个数，一般来说生长周期越长，养殖越细致，三七的头数就会越少。那为什么头数越少的就越好呢？科学上来说，三七中最重要的成分是三七总皂甙，而头数越少的，三七总皂甙的含有成分也就越高。其实简单了说，就是生长周期长的三七，也就更能浓缩了（仅是一个大概的意思，为大家容易理解）。