炒白术功效与作用（炒白术有什么好处）

炒白术功效与作用（炒白术有什么好处）

很多孩子从小脾胃不好、消化能力差、不长个、睡觉也不安稳、经常生病，三天两头跑医院。不少宝妈为此焦虑不安，给我留言：怎么给孩子健脾，调好体质呢？今天给大家推荐一款补气健脾的——白术猪肚粥。

一、白术

该药味苦，甘，性温。归脾、胃经。

《神农本草经》:术。味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止 汗，除热，消食，作煎饵。久服轻身延年，不饥。一名山蓟，生山谷。《长沙药解》:味甘、微苦，入足阳明胃、足太阴脾经。补中燥湿，止渴生津，最益脾精，大养胃气，降浊阴而进饮食，善止呕吐，升清阳而消水谷，能医泄利。概括起来，它的功能主治是：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。

临床应用：

1、四君子汤（《和剂局方》)：人参、炒白术、白茯苓各10g，炙甘草6g。功用益气健脾。用于慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠球部溃疡炒白术功效与作用，胃窦炎，胃肠功能减退，消化不良。

2、玉屏风散(《丹溪心法》)：白术20g，黄芪、防风各10g，生姜5g。功用益气健脾，固表止汗。用于体虚感冒，自汗炒白术功效与作用，过敏性鼻炎，荨麻疹等。

注意事项：阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

二、猪肚

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱、泄泻、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积的功效，能用猪肚烹调出各种美食。猪胃要净滑腻污物后用。味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

中医认为，猪肚性味甘、微温，入脾、胃经，有补虚损，健脾胃，消食积之功。中医脏器食疗学认为，应用动物脏器可“以脏补脏，以形治形”。同大米煮粥服食，可增强猪肚补益之力，对脾胃亏虚，中气下陷所致的胃下垂等疗效甚佳。平素脾胃虚弱者炒白术功效与作用麦麸炒白术的功效与作用图片，经常吃点猪肚粥，也很有益处。

三、白术猪肚粥