吃菱角有什么功效与作用（菱角怎么吃最好）

吃菱角有什么功效与作用（菱角怎么吃最好）

菱角是非常好吃的食物，小编一个人就可以吃一斤。那么吃菱角会便秘吗？不妨和小编了解下！

菱角有什么功效

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身吃菱角有什么功效与作用菱角藤的功效与作用椰汁炖品做法大全，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。

第一、菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效

第二、《本草纲目》中说食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

第三、食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

吃菱角会便秘吗

吃菱角一般不会便秘，如果导致便秘的话，那么就是你吃的太多了，亦或者是在其他的饮食方面没有注意！菱角有丰富的营养价值，只要不是过度的食用相信还是没问题的！

菱角吃多了会怎么样

菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体搜索小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等吃菱角有什么功效与作用，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

便秘能吃菱角吗

菱角在本质上面来讲是属于寒性食物的吃菱角有什么功效与作用，所以对于便秘的人来说是不可以吃菱角的，否则是会导致自身便秘的加重的。除此之外，便秘的人还有很多东西是不可以吃的，比如说一些油腻的食物、过冷的食品还有一些刺激性的食物等等，这些对于便秘患者来说都是禁忌。

菱角怎么吃最好

1.脾虚泄泻：鲜菱角肉90g，蜜枣2个，加水少许磨成糊状，煮熟当饭吃，每日3次。
2.痔疮出血、疼痛：鲜菱角90g，捣烂后水煎服，另用果壳煅炭，研末，蘸菜油调涂患处。
3.痔疮出血：鲜菱角150g，柿饼100g，捣烂后水煎服。
4.食道癌、胃癌：菱角、诃子、薏苡仁各30g，水煎服，每日2次。
5.胃癌：将菱角鲜壳晒干，研为细末，每次6g，加蜂蜜1茶匙，以开水冲服。此法效果好。
6.防治各种癌症：鲜菱角20枚，冲洗干净，连壳捣碎，与适量粳米和水同煮粥，再加入1汤匙蜂蜜调匀，每日早晨1餐。
7.子宫癌、胃癌：生菱角肉每日20~30个，加水适量，文火煮成浓汤、分3次饮服，此方亦可加薏米30g，蘑菇10g同煮成粥，入红糖1匙拌食。
8.辅助治疗胃癌、食道癌、肠癌、膀胱癌：先将粳米100g煮粥，待米煮至半熟后，将菱粉30-60g及红糖少许，加水调和，掺入锅中搅匀，煮至粥成即可。
9.醉酒：鲜菱角250g，连壳捣碎，加白糖60g，水煎后滤取汁液，1次服完。
10.老年支气管炎：取鲜菱角20g，洗净榨汁与豆腐100g，饴糖20g，生萝卜汁液，加红糖适量分2次服。
11.小儿腹泻：菱角果壳30g，水煎，滤取煎液与藕粉30g，调成糊状，煮熟喂服，每日3次。
12.痢疾：菱角晒干研末，空腹服10g，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下。
13.月经过多：鲜菱角250g，红枣30g，黑木耳10g，水煎1小时后滤取汁液，加红糖适量分2次服。
14.头面黄水疮：老菱壳煅成性，研成细末用麻油调和，涂敷患处。
15.赘疣、青年扁平疣、多发性寻常疣：鲜菱蒂（柄）搽患处，每日3~5次。
16.小儿头部疮毒：鲜菱草茎（老叶及须根）100~200g，水煎服。