葱根须的功效与作用(葱须子有什么药物作用)

葱根须的功效与作用(葱须子有什么药物作用)

味辛,性平,入肺经

功效具有发表通阳、解毒调味的作用

适宜人群一般人都可食用

葱须具有很高的药用价值,葱须在夏秋季节采挖是最合适的,葱须可以今天服用或者研末服用。葱须是大葱的须根,葱须也是一种中药,具有发汗、散热的功效,可以用来治疗早期的感冒,还有杀菌消炎、预防支气管炎和通鼻塞的功效。

葱须的营养价值

葱须富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。小葱除了含有大量维生素和矿物质之外,还含有挥发油,其中的主要成分为葱素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。

葱须的功效与作用

葱须又名葱根,是百合科植物葱的须根。味辛葱根须的功效与作用榕树根须功效与作用,性平,入肺经。具有祛风散寒、解毒、散瘀的功效。主治风寒头痛、喉疮、痔疮、冻伤等症。妈网百科介绍葱须功效与作用有以下两点:

1、壮阳补阴,葱须中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。

2、解毒调味,葱须味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。葱须含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

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葱须的做法

1.治冻伤:葱须、茄根各120克,煎水洗泡患处。

2.治喉中疮肿:葱须一钱,蒲州胆矾一钱。研匀,一字,入竹管中吹病处。

3.治伤寒头痛寒热及冷痢肠痛:葱根、豆豉,浸酒煮饮。

葱须的食用方法

1、生姜葱须白萝卜汤

原料:生姜葱须白萝卜汤白萝卜1根、大葱的葱须、生姜1块、蜂蜜适量。

做法步骤如下:

(1)生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘;生姜不去皮切成薄片;

(2)白萝卜洗净,不去皮切成薄片;切好的生姜片放入砂锅中;洗净的葱须放入砂锅;

(3)切好的白萝卜片同样放入砂锅;往砂锅里加入食材量2倍的冷水;

(4)盖好锅盖葱根须的功效与作用,中小火熬煮30分钟左右;

(5)煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火。

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2、葱豉黄酒汤

食材明细:葱须30克、淡豆豉15克、黄酒50克。

葱豉黄酒汤的做法详细步骤:豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎5分钟,滤出煎液,加入黄酒,趁热服用。葱须疏表发汗、以散表寒;豆豉辛甘解表、宣散表邪解表和中。二者合用,黄酒为引,盖被取微汗可散表寒。适用于风寒感冒。要注意,熬好的汤水,色泽呈淡淡的黄色,趁热喝到嘴里,辛辣味充斥舌际,咽到肚里一股暖流涌遍全身。也可放至微温,加入蜂蜜饮用。

葱须的食用禁忌

服用葱须不宜复用汗吐之药,一般人都可食用。

葱须煮水可以治疗感冒吗

葱须煮水是可以治疗感冒的,将四五个葱须洗净葱根须的功效与作用,放进开水中煮15-20分钟,可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说,疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果,重度感冒患者则需连续喝两三天。

葱须看起来不起眼,但是药用价值却是非常高的,葱须可以治疗鼻塞、感冒、冻疮,人们可以将葱须做成葱豉黄酒汤,疏表发汗、散寒的功效,非常适合用于治疗风寒感冒。葱须还可以用来治喉中疮肿,葱须可以刺激性欲、壮阳补阴,葱须还有解毒调味的功效,所以大家平常吃葱的时候千万不要扔掉葱须。


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