一斤三七可以泡几斤白酒（三七和什么泡酒补肾）

云南省的偏远小城——文山，居住着很多少数民族。这里的人们有着喝药材泡酒的习惯。只要有药用价值的动物、植物，人们都会拿来泡酒。当然了，并不是这里的人们贪杯，而是因为祖祖辈辈的实践证明，药材泡酒，反而把药物的药效得到更大的发挥，比如三七泡酒。

三七泡酒的功效

《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。

三七单方泡酒具有舒经活络、活血化瘀、散瘀止血、祛风除湿，祛瘀止痛、消肿止痛、强身健体等功效，同时又具补血、滋补的功效。白酒作为万药之引，酒泡三七之后能够激活三七的诸多功效。

新鲜三七的产出时间

三七是一味珍贵的天赐健康品，主要分布在云南，其中主产地文山的品质最为上乘，每年从8~9月起，新鲜三七陆续上市，到11、12月份达到高峰，并可一直持续到次年3月份左右。

为什么鲜三七泡酒更好

云南人喜欢用鲜三七来泡酒养生和进补，文山人爱喝酒的家庭更是必备鲜三七泡酒。经过专家学者的研究发现，与干三七相比，新鲜三七有效成分相对较高、药效更好，晒干的三七比鲜品三七皂苷含量平均降低28.18%。因此，许多人越来越喜欢食用鲜三七。

三七泡酒的不同配方

1、三七灵芝酒

配方：鲜三七一斤，灵芝草二两，白酒5–10斤。
制作方法：将三七洗净，晾干后和灵芝一起浸入白酒中，浸泡30天以上就可以饮用了。
功效：失眠，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

2、三七丹参酒

配方：鲜三七1斤、丹参1斤、白酒5–10斤。
制作方法：将鲜三七清洗干净，晾干后和丹参一起浸入白酒中，浸泡30天以上就可以饮用了。
功效：活血化瘀、软化扩充血管，长期饮用对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病等有预防和治疗作用，同时可以养心安神。主治神经衰弱、记忆力减退、失眠健忘等病症。

3、三七枸杞酒

配方：鲜三七一斤、枸杞半斤，白酒5–10斤。
制作方法：将三七洗净，晾干后和枸杞一同浸到白酒里浸泡30天就可以饮用了。
功效：具有壮阳补肾，舒筋通络，祛风除湿等功效，可以防止风湿骨痛，关节炎、四肢麻木，腰腿酸软，阳痿遗精等病症。补气养血，对食少乏力、盗汗、失眠、眩晕腰疼等各种劳损虚证均有很好的效果

4、三七大补酒

配方：鲜三七一斤，熟地黄100克，枸杞子100克，冰糖若干，白酒5–10斤。
制作方法：将三七洗净晾干，枸杞子除去杂质，与熟地同浸入白酒中密封好瓶口，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上层清酒即可饮用。每日2次，每次饮服15-20毫升。
功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。

三七泡酒的注意事项

1、饮用方法：原则上建议每天2次，每次10–20ml（一大口）。

2、晾干不是晒干，把表面的水分晾干即可。

3、以上各配方中白酒用52度为最宜，用量以淹没三七为宜，最多超过一半。

4、用来泡酒的瓶子不建议用塑料瓶，用玻璃瓶最好，还可以看到泡酒的颜色变化。

5、三七泡酒原则上建议浸泡30天就可以饮用，泡得越久药效越好。第一次泡的酒喝完以后，可以继续加酒进去泡。。。就跟泡茶喝一样的道理，次数越多，药效越差。

三七和什么泡酒补肾

三七枸杞泡酒是一种具有保健效果的酒，其主要功效就是壮阳补肾。三七枸杞酒的主要原料除了三七以及枸杞还有就是熟地黄。一般情况下，三七枸杞泡酒制作完成以后需要密封七天才能够饮用。因为三七枸杞泡酒对于改善失眠、食欲不佳都有一定的效果，所以在日常生活当中多喝一些也是可以的。除此之外，值得一提的是一些老年人也可以少量饮用这类酒，其对于增强老年人抵抗力也有帮助。