黑芝麻的功效和作用(黑芝麻对身体有哪些好处)

黑芝麻的功效和作用(黑芝麻对身体有哪些好处)

黑芝麻和黑豆都是营养价值非常高的食物,一般人们喜欢做成芝麻黑豆粥来食用,可以起到非常好的营养保健效果,黑豆含有丰富的维生素B和维生素E,可以补充身体所需要的铁,黑芝麻在补血和养护发方面效果显著,有需要的朋友们可以试一试自己动手制作,长期食用效果显著。

黑芝麻的功效和作用

补肝肾、益精血、润肠燥。
黑芝麻是一种常见中药,同时也用作食物,味甘。黑芝麻能够补肝脏和肾脏,滋养体内精血,滋润干燥的肠道。临床上用于治疗体内精血不足,头晕眼花,耳鸣耳聋,胡须和头发早白,生病后出现的脱发,肠道干燥引起的便秘等。
黑芝麻又叫作黑脂麻、乌芝麻、油麻、乌麻子等,是脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。现代研究发现,黑芝麻有降低胆固醇、防治动脉硬化、降低血糖、通便等作用。
注意事项:
适宜人群:黑芝麻配合其他药物或治疗手段,可用于便秘、胆结石、荨麻疹、白癜风、鼻出血等人群。
禁忌人群:大便偏稀不成形的人群慎用。
用法用量:治疗用药时,常煎成汤药口服,成人每天9~15g。日常生活中,适量吃黑芝麻糊,有维持肠道健康、通便的效果。
日常保存:放在通风、干燥的地方,防蛀。
黑芝麻的功效和作用(黑芝麻对身体有哪些好处)

一、制作方法

中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶。

食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘、黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)做法:1、黑米洗净泡一夜(泡米的水不要倒哈)2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔!)3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注:黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则炒熟的黑豆的功效和作用,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的。

二、营养功效

黑芝麻的功效和作用(黑芝麻对身体有哪些好处)

黑豆含有丰富的维生素,其中以维生素E和维生素B的含量最高。维生素E是一种可保持身体健美的物质。而黑豆中的维生素E的含量比肉类的高出5—7倍,因此常食用黑豆有利于保持身体的健美。

同时,黑豆的皮之所以是黑色的炒熟的黑豆的功效和作用,是因为皮中含有花青素。花青素是抗氧化剂的来源,可清除人体内的自由基。特别是在胃部的酸性环境下,该物质不仅能增加胃肠蠕动,还能增强抗氧化的效果。

黑芝麻的功效和作用(黑芝麻对身体有哪些好处)

此外,黑豆还富含粗纤维。常食用黑豆,可促进消化,预防便秘。而且黑豆中还含有膳食纤维炒熟的黑豆的功效和作用黑豆功效与作用及禁忌,可以减缓升糖的速度,糖尿病患者食用后可起到控制血糖的作用。

黑芝麻对身体有哪些好处?

无独有偶,黑芝麻也富含维生素E,且维生素E的含量居植物性食物之首。从上面,大家已经了解维生素E是良好的抗氧化剂,适当地补充维生素E可助润肤美颜。

同时,黑芝麻中的钙含量十分丰富,据调查,每百克黑芝麻中的含钙量接近800mg,而相同克数的牛奶与之相比,含钙量仅为200mg,因此黑芝麻是补钙的佳品。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由三七养生网(www.37yangsheng.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.37yangsheng.cn/post/5675.html


THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享