绵枣的功效与作用(绵枣为什么要煮3天3夜)

绵枣的功效与作用(绵枣为什么要煮3天3夜)

绵枣的功效与作用

棉枣的功效与作用是:清热解毒,用于肺热的咳嗽咳痰。治疗咽喉肿痛时可用棉枣15克,泡水代茶饮,每天服用,连服1个月。

治疗气血不足时可用棉枣20克、红糖10克、大米适量一起煮粥食用,连续服用2个月,能有效地缓解面色苍白,身体乏力,心悸,气短的症状。

现在临床应用中发现绵枣还有抗病毒、抗菌消炎和增加人体免疫力的作用。

棉枣在中国早已有三百多年的种植历史时间,棉枣别称绵枣,瓜瓤中带有的营养元素比较丰富,比如糖原、蛋白、钙和铁等营养元素,另外还带有小量独特物质如胡罗卜素等,它关键有改进失眠多梦、气血虚泄汗等功效,棉枣的吃法也较多,能够制成棉枣酱、棉枣干或是研磨成粉泡水喝等。

绵枣的功效与作用(绵枣为什么要煮3天3夜)

一、棉枣

棉枣属大豆类蔬菜,果大较小,单果约重14克,大概有25克,外果皮黄白色,呈长圆形,果子当阳面红棕色,皮脆薄,不容易脱离,可连皮食;瓜瓤乳白色、略呈浅绿色、材质绵软、神似棉花、故有“棉枣”之称,液汁较少、香甜鲜美、质量佳、最适合拷贝小枣。每100克瓜瓤含维生素350mg以上,也有蛋白、糖原、人体脂肪及强氧化剂、铁、磷、钙等。并含胡罗卜素和尼克酸等独特物质,有提升血清蛋白及人体白蛋白的功效。具备补中益肝、治疗失眠、坚骨筋、益脑益思气血虚泄汗等作用。除生产加工小枣外,也可以做成枣干、枣酱、枣饼、或干后研磨成粉沏水代茶饮,颇有利于身体健康。

二、功效与作用

活血化瘀祛毒,快速消肿。治乳拥,肠痈,跌打,腰腿疼。

种植《岭南采药录》:”取头捣碎,能敷治乳疮、毒疮。”

组织《东北药植志》:”叶及地下茎的乙醇萃取液,有清脑有利排尿功效。狼把草泡服作止疼药,用以牙疼、骨筋疼、腰腿痛及枪打、刮破等;亦有催产之效。”

肠镜《浙江中药资源名录》:”治缩脚肠痈,肺痈呕血。”

肿瘤苏医《中草药手册》:”活血化瘀,消肿,祛毒,止疼。治跌打,腰腿疼痛,筋骨痛;鲜球茎捣碎外用治痈疽,乳腺炎。”

三、吃法

1、将鲜绵枣清洗、去杂。

2、装进主缸,放水和小量珍贵中药黄精(别名鸡头根),用文火熬煮,至汤浓、色酱红、绵枣软烂停战。

3、装进锅内,放水和小量紫丹参,茅草根或竹子叶,用慢火煮24钟头就可以

中原土特名产,新郑市独有鲜果,俗称地枣、粘枣,属百合科,为多年生长草本植物,地底有磷茎、叶子线形、从生在路面,象苋菜。7—8月间叶丛中长出站立的花柄,花柄顶部给出淡粉色花朵。每一年4月,绵枣出芽长叶后,农户遍山寻找,将磷茎挖到,清洗土壤,历经数次蒸制,糖液自出,清甜味沁人肺腑,如天赋加点老红糖,则更柔美。绵枣属性热滋补品,营养成分高,其性粘。绵枣口味与众不同,能滋补人体。

绵枣的功效与作用(绵枣为什么要煮3天3夜)

绵枣为什么要煮3天3夜

绵枣挖出来以后把表皮去掉,洗净后就可以直接使用,雪白的果肉绵软清甜,略带苦涩,后味还有些许辛辣。

以前生活比较清苦,人们就想着把挖出来的绵枣带回家煮熟了当饭吃,但无论蒸煮,均苦涩得难以下咽。扔了吧,实在没啥吃,再煮煮,还是苦涩;仍然不舍得丢弃,便煮了又煮,最后竟煮出了一道地方美味——绵枣儿汤。

想熬制出这样的绵枣儿汤,很不容易,至少需要三天三夜,若熬制七天七夜,效果更佳。旺火烧开,文火慢熬,微沸即可;两天两夜后,改用中火,再熬一天一夜。其间不能断火,须有专人日夜看护。汤必须熬到第三天,效果才会出来,独特的甜味儿飘出庭院,弥漫全村,闻到甜味儿的人,无不垂涎。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点及内容相关仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌侵权/违法违规的内容请联系QQ:107759983,立即清除!

转载声明:本文由三七养生网(www.37yangsheng.cn)发布,未经允许禁止复制,如需转载请注明出处。
本文链接:https://www.37yangsheng.cn/post/5941.html


THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享