虫草花的功效与作用吃法大全(三类人不能吃冬虫夏草)

虫草花的功效与作用吃法大全(三类人不能吃冬虫夏草)

虫草花的功效与作用吃法大全

虫草花是一种很好的滋补类中药。性平,味甘,归入脾,肺,肾三经。虫草花不寒不燥,大多数人都可以使用。能补肾益精,还能保肺气,对肺虚咳嗽,劳咳痰血,腰膝酸痛,肾亏阳痿,自汗,盗汗,遗精等症状有很好的缓解治疗作用。

虫草花可以用清水侵泡,洗净后拌凉菜食用。还可以放入适量虫草花于水杯中,倒入开水代茶饮用,可以很有效的提高机体免疫力,缓解疲劳,非常适合脑力劳动者和经常用电脑工作的人群。

虫草花具有提高免疫力的作用;具有减慢心率的作用;具有调节血脂的作用;具有延缓衰老的作用;具有抗肿瘤的作用;具有抗菌,抗病毒的作用等。

食用虫草花的方法非常多,可以与鸡肉、鸭肉以及猪蹄、鸽子肉等炖食,营养都十分丰富。虫草花煲汤,需要准备一些干虫草花,准备两个玉米,一些排骨,腊肉,适量的盐,油,胡萝卜,一些大料,葱段,适量生姜片,料酒,所有的食材全部都准备好,把玉米切断,虫草花放到水里面洗干净,然后浸泡二十分钟左右,胡萝卜切成滚刀块,大葱切段,生姜切片,腊肉也切成片状,排骨清洗干净,放到冷水锅里面加一些生姜片,大料,葱段,用大火烧开,再加一些料酒去除腥味,血沫撇掉加入一些玉米段煮十分钟左右,再加入泡好的虫草花以及水,腊肉,继续用中小火煮半个小时,在汤里面加一些盐,鸡精调味,这样就可以出锅了。

虫草花的功效与作用吃法大全(三类人不能吃冬虫夏草)

食用虫草花的禁忌

1.避免长期服用虫草花,以及在服用虫草花时再服用其他补品,以防上火。

2.在用虫草花煲汤时,一定要合理控制时间,防止高温破坏其营养价值。

虫草花具有补肺益肾的功效。其中的有效成分对肺痨、咯血、盗汗、贫血、腰痛等有改善作用。虫草花即蛹草、北虫草,是麦角菌科虫草属真菌蛹虫草的菌核及子座。市面上见到的虫草花,大部分都是人工培育的。现代药理学研究表明,虫草花具有镇静、降低惊厥发生率、抗实验性心律失常、抗氧化、抗菌、抗疟、抗炎等作用,虫草花还具有雄激素样作用,虫草花中的虫草酸和虫草素可以综合调节人体内环境,可增强和调节人体免疫,增强人体抗病能力。

虫草花既可煎汁内服,也可研末服用,又可泡酒服用,还可以与鸡、鸭同炖食用。煎汁内服时,每日常规用量为5~10克;研末服用时,每日服用1.5克;泡酒服用时每500克白酒用虫草花9克。虫草花不可以代替药物用于治疗,如有相应治疗需求,请到正规医院就医。

虫草花的功效与作用吃法大全(三类人不能吃冬虫夏草)

三类人不能吃冬虫夏草

一般来说,对冬虫夏草成分过敏、虚热体质、实证等患者不能使用冬虫夏草,患者不可盲目相信网络上流传的三类人不能吃冬虫夏草的说法,不能认为自己不属于这三类人群就可以擅自服用。

冬虫夏草有调节免疫系统的功能,有抗肿瘤,抗疲劳等多种功效。冬虫夏草虽然功效多,但对于有些人来说是禁止食用的。冬虫夏草里面含有雄性激素,所以说对于未成年的儿童要禁止食用,否则会导致早熟的现象发生。

妇女在月经期间以及发烧的人群,禁止使用冬虫夏草。对于热性体质,有实火或邪火者以及体内出血的患者不能食用冬虫夏草。

对于高血压中风的患者,以及肿瘤病患者,在放疗期间不能食用冬虫夏草。

1.对冬虫夏草成分过敏:冬虫夏草含有核苷、氨基酸、多糖、多肽、甾体、有机酸等多种成分,过敏体质者应慎用,对其成分过敏者更应禁止使用。

2.虚热体质:对于阴虚火旺(体内阴精亏损,出现虚火亢盛)的患者,单独使用冬虫夏草会使虚火更甚,导致口干舌燥、潮热(一阵一阵地发热)盗汗(入睡后汗出异常,醒来后汗出停止)等症状。

3.实证:冬虫夏草属于滋补类药材,其功效并没有流传的那么神奇,若实证邪盛的患者擅自服用,往往会加重症状。

此外,对于儿童、孕妇、高血压、肿瘤等人群,均需要在医生指导下才能使用冬虫夏草。建议患者咨询专业中医师,不要盲目相信他人的宣传,也不可盲目服用冬虫夏草。


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