驴蹄子的功效与作用(驴蹄吃了有什么好处)

三七养生网 08-27 10:26 140次浏览

驴蹄子的功效与作用(驴蹄吃了有什么好处)

驴蹄子平时大家注意过吗?它是马科动物驴的足,是一种可以食用的高营养食材,也是一种功效出色的中药材,只是人们对它了解不多,不知道它的营养价值有多高,也不知道它到底有哪些功效与作用,今天小编就专门带大家去具体了解一下。

驴蹄子的功效与作用(驴蹄吃了有什么好处)

驴蹄子的营养价值

驴蹄子是一种营养价值特别丰富的食材,平时可以煮制成汤以后供人类食用,它含有丰富的微量元素钙与磷,还有多种氨基酸与骨胶原,这些物质都是人体正常工作时的必须成分,能促进人体代谢,也能预防骨关节疾病的发生。

驴蹄子的功效与作用

1、解毒消肿

驴蹄子能入药,它入药以后味甘性平,能入肝经和肾经,解毒消肿是它的主要功效,它是治疗人类痈疽疮疡的常用药,治疗时可以把十五克驴蹄子加清水煎制以后服用,也可以把它制药丸或者药末直接口服,另外如果伤处红肿疼痛时还可以直接把它研碎以后加食用油调匀直接外敷,也能让肿痛的症状很快减轻。

2、润肠通便

驴蹄子入药以后还能润肠通便,它含有一些天然的胶质,能润滑肠道也能加快肠道蠕动,对老年人体虚以及体虚引起的便秘有很好的治疗和缓解作用,平时需要时可以把驴蹄子一只加葱白三根再加适量清水一起煎制,煎好以后取出药液,加蜂蜜调匀以后直接服用,每天服用一次就可以。

3、止血

驴蹄子入药以后有明显的收敛作用,它的止血作用特别明显,平时人们出现外伤出血时,可以把驴蹄子炒焦制成粉末状直接外敷,就能快速止血,除此以外人们出现吐血便血等多种出血类疾病时,也能用驴蹄子进行治疗,止血功效十分明显。

驴蹄子的功效与作用(驴蹄吃了有什么好处)

驴蹄子的适宜和禁忌

适宜人群:
便秘、大便干燥、营养不良等人群。
禁忌人群:
长期腹泻、怕冷、四肢不温、过敏体质人群。
用量:
食用:每次 50-200g。
不宜同用:
不宜与西瓜、冰淇淋、苦瓜、螃蟹、鸭肉同食。
食用方法:
将驴蹄子焯水后,放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅里闷熟食用。

驴蹄吃了有什么好处

驴蹄子一般有润肠通便的功效。驴蹄除了作为膳食食用,还可以用作为药物。驴蹄子含有比较多的胶体成分,可以煮沸成糊状,用来润滑肠道。进入肠道后,甚至可以刺激胃肠蠕动加速,有利于改善便秘的症状。不过要注意的是,当煮成糊状时味道不是特别好,也可以加入适量的蜂蜜,使其味道更好。

驴蹄子的功效与作用(驴蹄吃了有什么好处)

驴蹄子的药用价值

1、驴蹄子在医学工作者的研究中发现,其对溃疡类疾病有明显治疗作用,而且能消炎杀菌也能促进溃疡面愈合,尤其因是对胃酸过多而引发的胃溃疡治疗功效明显。

2、驴蹄子含有一些天然的胶质,能够润滑肠道以及加快肠道蠕动,对老年人体虚以及体虚引起的便秘有很好的治疗和缓解作用,故驴蹄子入药具有润肠通便功效。

3、将足剁出,进行清洗吹干,风干后的驴蹄子可入药,其味甘性平,具有一定的祛毒消肿的作用。

驴蹄子的营养价值

1、驴蹄子含有丰富的微量元素钙与磷以及多种氨基酸与骨胶原,将驴蹄子煮制成汤后食用,它所含有的物质能促进人体代谢。

2、驴蹄子入药以后味甘性平,而且能入肝经和肾经,具有解毒消肿的功效。


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