甜玉米的功效与作用(糯玉米和甜玉米哪个升糖快)

甜玉米的功效与作用(糯玉米和甜玉米哪个升糖快)

甜玉米的营养价值

甜玉米营养丰富,含有水溶性多糖、果糖、蔗糖、葡萄糖,维生素A、维生素C以及蛋白质,脂肪等营养元素,比起普通的玉米要高出很多,里面含有氨基酸,胡萝卜素,在主食之中它的营养价值以及保健效果是最高的,同时还含有维生素E,脂肪酸,硒元素,镁元素等等。

甜玉米的功效与作用

1.适当吃一些甜玉米,既解决腹中饥饿,同时热量没有那么高,是非常理想的减肥食品;

2.甜玉米含有植物纤维素,能够让致癌物质以及其他毒素更快的排除体外;

3.多吃一些甜玉米可以降低血脂、降低血压,其含有丰富的钙元素,可以降低血清胆固醇,使得细胞快速分裂,所以甜玉米对于高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有很好的预防和治疗作用;

4.多吃一些甜玉米可以抵抗衰老,增强记忆力,使得皮肤变得细腻光滑,延缓皱纹出现;

5.经常使用电子设备的人群需要多吃一些甜玉米,对于眼睛老化、视力下降有很好的抵抗作用,富含的玉米黄质以及叶黄素也有很好的抗氧化作用。

甜玉米的功效与作用(糯玉米和甜玉米哪个升糖快)

甜玉米种植品种选择

美珍204是黄白双色高品质甜玉米品种,鲜穗甜度可达18%,富含维生素、钙等多种营养元素,有健脑、抗衰老,降低血清胆固醇等作用,是当今世界上风行的健康果蔬。

美珍204适种广,目前已经通过15个省份的审定、引种备案,分别是:京、藏、津、冀、黑、辽、蒙、甘、苏、晋、新、皖、吉、豫、鲁。抗病性强,口感佳,在北京高端采摘园市民品尝名列前茅!

美珍206是纯黄色高品质早熟超甜玉米品种,鲜穗甜度高达22%,远远领先于其他甜玉米品种,皮薄、汁多、口感好,是做真空穗、速冻段等上好的超甜玉米品种。

美珍206目前已经通过15个省份的审定、引种备案,分别是津、藏、京、冀、辽、黑、蒙、甘、苏、鲁、晋、新、皖、吉、豫,适种广,多次获得优秀品种称号,2019年获得北京高品质鲜食玉米消费者最喜爱的品种。

美珍208是黄白双色、优质高产、富硒甜玉米品种,营养元素丰富,营养价值高,皮薄汁嫩,含糖量高,同时黄白双色反差明显,果穗大,穗形美观,是做鲜食和真空穗上好甜玉米品种。

美珍208目前已经通过11个省份的审定、引种备案,分别是:蒙、京、津、冀、辽、甘、新、陕、晋、黑、吉,与美珍204、美珍206共同成为多个省份种植面积增速最快的甜玉米品种。

甜玉米的功效与作用(糯玉米和甜玉米哪个升糖快)

吃甜玉米有这些好处

1、能延缓晒老和明目

玉米能入肝经膀胱经以及肾经,具有平肝利胆以及利尿消肿的功效,同时也能够清湿热和健脾益胃。另外玉米里面含有的类黄酮物质具有抗氧化功效,能直接作用于视网膜黄斑,防止黄斑变性,降低患上白内障和青光眼的几率。

2、能起到减肥的作用

玉米为粗粮,膳食纤维丰富,食用后饱腹感较强,可以代替其他主食及高糖、高脂的食物摄入,长期食用能够起到减肥的作用。但是消化系统较弱者需少量食用,避免加重胃肠道负担;

3、增强脑部的力量

玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体的新陈代谢力,调整神经系统功能,常吃玉米有益健康。

4、促进排便

玉米中含有大量植物纤维,长期食用可在一定程度上增强胃肠道蠕动,促进消化、润肠通便,加速新陈代谢。对于长期便秘的患者,可以选择适量食用玉米,以改善症状。

甜玉米的功效与作用(糯玉米和甜玉米哪个升糖快)

糖尿病人可以吃玉米吗

糖尿病人不建议吃玉米。因为玉米的糖分很高,尽管玉米中含有大量的糖分,但糖尿病患者吃哪一种水果或食物适不适合,就不只看糖分,还需要结合食品的升糖指数以及食品的升糖负荷来计算,如果有一种水果或食物适口性较差。

糖尿病患者是能吃玉米的,玉米属于杂粮,含有的膳食纤维非常丰富,食用以后可以增加饱腹感,升糖指数又低,是非常好的适用于糖尿病患者的食物,但是在食用的过程中是需要和主食进行换算的,不能吃完主食又加用一些玉米,这样进食量就会超标。

糯玉米和甜玉米哪个升糖快

“玉米升糖快吗?糖尿病患者能不能吃?”生活中,有类似疑问的人不少。只要食物种类搭配得当,血糖高的人也能吃玉米。

常见的玉米分为两种:甜玉米和糯玉米。糯玉米支链淀粉含量较高,餐后升糖速度较快。不仅仅是玉米,那些吃起来口感黏黏的主食,餐后血糖都比较高,比如大黄米、糯米、黏高粱等。而甜玉米与糯玉米不同,其水分含量高、支链淀粉含量少,升血糖速度较慢,对血糖高者更友好。并且,水煮甜玉米的GI值(升糖指数)为55,属于中等GI的食物,比我们常吃的白米饭(GI值为90,属于高升糖指数食物)低很多。但如果将玉米加工成玉米面和玉米片,GI值会升高,分别达到68和79,糖尿病患者不建议吃。

所以血糖高的人吃玉米最好选择甜玉米,同时也要控制食用量,每天带棒玉米200克即可,还要搭配蔬菜和鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物一起吃。


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