乌豆功效与作用图片（乌豆能治什么病）

乌豆功效与作用图片（乌豆能治什么病）

乌豆功效与作用图片

乌豆就是指黑豆，黑豆又称为黑大豆，性平，味甘，归肾、脾经。

功效作用：活血利水，祛风解毒，健脾益肾

适用人群：黑豆煮水后加入适量的酒适用于面部及全身浮肿的人群；与猪小肚炖服适用于肾虚腰痛、夜间尿多的人群；与芝麻、核桃仁一起吃适用于精血不足所致的须发早白等人群。

营养价值：黑豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、异黄酮等。

食用方法：适合煮着吃、炖着吃或制成豆制品吃。

注意事项：不适合炒着吃。

乌豆具有益精明目（补益精气，促进视力恢复），养血祛风，利水，解毒的功效，主要用于治疗肾虚阴亏证等。

乌豆又名黑豆、冬豆子。属利水渗湿（促进水液运行来祛湿）药，为豆科植物大豆的黑色干燥种子。乌豆味甘、性平，主入脾肾经，能甘润肾燥，益精明目，健脾利水，适用于肾虚阴亏烦渴、血虚头晕目昏，阴虚多汗，以及肾虚腰痛、水肿尿少等症。

另外，乌豆还能解食物、药物之毒。脾虚腹胀、肠滑泄泻者慎服。

乌豆具有活血、利水、祛风等功效。主治水肿胀满，风毒脚气等。

黑大豆，味甘，性平。具有活血，利水，祛风，解毒的功效。主治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痉、口噤，痈肿疮毒，解药毒等。

《本草纲目》说：黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。故黑大豆又有清热解毒（清除体内热毒邪气）、滋养健血的功效。利水即通畅小便、增加尿量，促进体内水湿之邪的排泄。

黑大豆不能和蓖麻子、厚朴一同食用。如出现以上描述的症状，应当立即就医，在医生的专业指导下，根据身体情况和症状，适量、正确使用黑大豆，不可盲目食用，耽误诊治。

乌豆就是人们日常生活中经常食用的黑豆。是一味药食两用的滋补类中药。味甘，性平。入于脾，经具有健脾利湿，除热解毒，补肾益阴的功效。

经常应用治疗肾虚阴亏，肝肾阴虚，消渴多饮，头晕目眩，须发早白，脚气，水肿，腰痛等症状。乌豆里含有不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防心血管疾病。

同时能促进肠胃蠕动，预防便秘。还能提高机体的免疫能力，抗衰老。还有减肥，美颜的功效，非常适合女性人群。

乌豆能治什么病

黑豆中含有的不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢，降低血脂，预防心血管疾病。

黑豆也富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，防止便秘，因此也是一种很好的减肥产品。此外，黑豆浆没有黄豆浆性冷，喝多了也不会拉肚子。

还可以治疗风湿病，具有抗衰老的作用。黑豆味甘，具有健脾、利尿、解毒的功效，对各种水肿、体虚、中风、肾虚等疾病有明显疗效。

另外，任何食物中毒或药物中毒都可以用黑豆汁和甘草煎汤解毒。

有脾虚腹胀、肠滑泄泻等消化系统疾病的人不可以多吃黑豆。

黑豆，又称乌豆，中医学认为，黑豆味甘、性平，归脾、肾经，具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效，可用于治疗肾虚腰痛、耳聋、遗尿、水肿胀满，黄疸浮肿，风湿痹痛，痈肿疮毒。

现代研究显示，黑豆含有较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₁₂、烟酸、异黄酮类、皂苷类、胆碱、叶酸、亚叶酸、泛酸、生物素、唾液酸等，具有降血脂、抗氧化、抗衰老、抗病毒、保护肝脏、抗脂肪肝等作用。

虽然黑豆营养价值和食疗价值较高，但是对于胃肠道功能障碍、患有消化系统疾病者，食用黑豆会加重消化系统症状，不可以多吃黑豆；同时，很多药物与黑豆中的部分成分会发生反应，所以在服药期间，尽量避免药物、黑豆同吃。