安化黑茶茯砖的功效是什么（安化黑茶和茯砖茶有什么区别）

安化黑茶茯砖的功效是什么（安化黑茶和茯砖茶有什么区别）

茯茶，是黑茶中的代表之一。因以前在伏天加工，被称为“伏茶”；又因其口感及药效似土茯苓，故称为“茯茶”。

茯茶一般呈黑褐色安化黑茶茯砖的功效，外表看起来“粗枝大叶”，又被称作“茶中粗粮”。不过，它的好处可细腻着呢。

首先茯茶采用成熟度较高的的茶叶为原料，木质化程度较高，富含纤维和多糖，故而茶汤更甜爽，促进肠胃蠕动、助消化积食，对于养胃和去油腻是顶呱呱的好手。

其次，茯砖茶会发“金花”，正是特有的“金花”使得茯砖茶具有了不同于其他茶类的色、香、味。

茯茶外表“粗犷”，但温和暖胃，舒心解腻，可以说是茶中“暖男”。

茶马古道上的岁月

较早之前，茯茶就是边销茶，通过茶马古道运输。悠悠古道，马铃声声，承载了多少艰辛血汗。

当初的马帮，勇敢又坚强，告别家人走上这条古道，是从一个高原到另一个高原，从一座雪山到另一座雪山，终于将茶叶换成皮货和马匹。

茶马古道，在千年以前，是当地茶叶外运的主道。茶叶就是通过山间小路将被运往西北、边疆少数民族地区、中亚和欧洲。

安化黑茶，生命之饮

湄潭黑茶，贵州遵义湄潭县特产。湄潭黑茶历史悠久，代表种类包括茯砖、花砖、三尖等。至16世纪末期，黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。

黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的问题。

尤其是大时大节在进食多量肉类或肥腻的食物后，喝上一杯香味浓郁的黑茶会感到特别舒服。

茶中粗粮，有益身心

黑茶中含有氨基酸等成分，这些成分具有调节脂肪代谢的功能，并有助于食物的消化，起到增进食欲的效果。

说是粗粮，主要还是其含有茶梗，不过，黑茶的养生价值并不低于其它茶，因为茶梗中茶多糖含量较高。

茶多糖，经研究表明有降低血糖的功效，在现代医学中被广泛运用。

有金花，是个宝

金花，即呈现在茯茶上就是那些斑斑点点的金黄小颗粒，学名叫冠突散囊菌，是一种益生菌。

金花是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。在国家标准中，茯砖茶就是要求有“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。

在黑茶的后发酵过程中，它可催化促进茶叶中的物质转化安化黑茶茯砖的功效，消除青味，茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘；还具有较强的促消化、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

所以金花不仅没毒，还能改善黑茶口感，有益健康！

若是有经常抽烟喝酒，血糖高，便秘等问题的人，平日不妨多喝些茯砖茶，调养身心，促进健康。

黑茶冲泡有方法

黑茶的冲泡，简单的可以用盖碗或者紫砂壶冲泡，经过温具、投茶、醒茶、注水、正泡、出汤、分饮这几步。

由于黑茶多为叶底基本完整的紧压茶，可以采用冷开水进行洗茶，目的主要是洗去浮沫，不使茶醒得过快。

洗茶后，用100℃热水沿着边缘慢慢倒入：不要把开水直接淋到茶上，不要用坚硬物挫刺，保持茶坨的自然状态，再盖上盖碗5~8秒“醒茶”。醒茶后就可以冲泡出汤，再分杯品饮。

通过自然“醒茶”，紧压的茶慢慢散开，汤色由浅入深。此时观察黑茶形态的变化安化黑茶茯砖的功效手筑茯砖安化黑茶价格，亦是一种享受。

提醒：如果醒茶过快，头两三泡就是橙红甚至汤色变黑。出汤过快，苦涩、过浓，又不耐泡，感觉不到湄潭黑茶的纯正黑魅力。

当然，茯砖茶还很适合煮一煮再喝，用蒸壶或者铁壶，能更好的激发内含物质，茶味尽出。