白的功效与作用（参岑白木丸功效作用）

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说起银耳，这的确是个非常适合日常滋补的天然食材。据说古时候，银耳可是皇宫贵族才吃得起的食物，就连极其挑剔的慈禧每天都要喝一碗银耳羹。

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳有一定的药用价值，所以历来有“菌中明珠”的美称。可用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症，是一种良好的养生补品。

【养颜护肤】

银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素，能增强皮肤的抗损伤能力。长期服用可以润肤，并有效去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

【润肺护肝】

银耳能提高肝脏解毒能力，起到保肝作用，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

【健脑】

银耳中富含维生素D，能防止人体中钙的流失，对生长发育十分有益，适合老人和小孩。

【提高免疫力】

银耳中的有效成分酸性多糖类物质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，是构成白血球和抗体的主要成份白的功效与作用参岑白木丸功效作用，能增强人体的免疫力。

【健脾】

银耳主要成分为银耳多糖，银耳多糖被广泛应用在具有滋阴润肺、改善机体免 疫功能、生津止渴、修复胃粘膜等功效的药物当中，对肺也有一定的保护作用。

【通便】

银耳可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，可以润滑肠道，刺激排便。

银耳也是菌菇类食物中膳食纤维含量最高的食物，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

银耳有那么多好处，但只有优质的有机银耳，才能把这些功效发挥到极致。那猫千岁有机银耳有哪些特征呢？

一、耳瓣洁白。天然野生的银耳本身是白色的，也就是说，银耳最原始的颜色就是白色，培养基越优质白的功效与作用，银耳颜色就越白。

二、无蒂头。银耳蒂头是不能吃的，我们平时在煮银耳时也会摘除掉，但现在市面上很多银耳加工商为了节省成本，没有把蒂头摘掉，等到煮的时候处理起来非常麻烦。

三、无农残。一般来说银耳的生长温度和昆虫的生存温度非常相似，所以在种植的过程中昆虫很容易入侵银耳的菌丝。为了防止这种情况，不少厂商会喷洒农药，猫千岁有机银耳在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂，种植于4A级国家自然保护区内，天然泉水自然滋养白的功效与作用，全程无污染，种植出来的银耳天然，安全，营养价值更高。

菌种来自弄岗国家级自然保护区， 经收集、整理、驯化、培育及反复改良后得到优良有机品种，采用智能化设备，实现温度、湿度的有效调节，银耳生长过程中每一环节都精准把控，并由专家精心观察呵护长大。

胶质多。银耳胶质是天然的植物胶质，胶质的含量往往就决定着银耳的优劣。胶质越多就表示银耳中的银耳多糖含量越高，银耳多糖作为银耳中最重要的营养元素，含量越高就表示银耳质量越好。

现代人对生活品质的要求越来越高了，有机银耳和普通银耳的差别还是挺大的，不管是营养价值还是口感，吃过有机银耳后基本上是不会再接受普通银耳了。