鹿尾的功效和作用及吃法（鹿尾怎么吃效果好）

鹿尾的功效和作用及吃法（鹿尾怎么吃效果好）

详谈鹿尾的功效和作用及吃法

鹿尾巴是梅花鹿的尾部，汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于角，阴血聚于尾”。鹿尾巴是阴精所聚之处，是中医药名贵的补品。《本草纲目》曰：“鹿尾巴生精补髓、益气养阴、强健筋骨，治一切痿症”。

鹿尾巴味甘、咸，性温，有补肾阳、益精气等功效，可益肾填精，改善睡眠，使人感觉神清气爽、精力充沛，具有抗衰老、抗疲劳等功效，能提高机体免疫力百合粉的功效与作用及食用方法鹿茸的功效与作用及食用禁忌，有效治疗神经衰弱等疑难杂症。

鹿尾功效

鹿尾巴产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。它含丰富的蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命B12、C、D、E、锌及镁等矿物质。

壮腰补肾√强健筋骨

鹿尾巴具有壮腰补肾、强健筋骨、增强体力等作用，能固腰肾、补元气、疗虚损、行气血，适合于风湿骨痛、腰膝软弱及产后进补之养身佳品。

形状粗短，略呈圆柱形，先端钝圆，基部稍宽，隔断面不规则。带毛者长约375px，外有棕黄色毛，并带有一部分白毛；不带毛者较短百合粉的功效与作用及食用方法，外面紫红色至紫黑色，平滑有光泽，常带有少数皱沟。

暖腰膝，益肾精。用于治腰痛，阳痿，遗精，头昏耳鸣。

建议食法

·鹿尾巴切成厚片百合粉的功效与作用及食用方法，以清水洗净，便可进行烹调。

红烧鹿尾

原料：

鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

制法：

1⃣ 把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出；

2⃣ 坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

红烧鹿尾 鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚

鹿尾巴竹丝鸡汤

材料：

竹丝鸡1只，鹿尾巴10克，肉苁蓉15克，鲜淮山150克，生姜2片，盐适量。

制法：

竹丝鸡去内脏洗净；鹿尾巴切碎；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火继续煲约两小时，加盐，即可饮汤吃肉。

功效：

有温肾壮阳，补虚益精的作用。适用于肾阳虚衰、虚冷阳痿、腰酸耳聋、性欲淡漠等症。