夏季最适合吃的九大食物（最滋补肝肾的7大食物）

夏季最适合吃的九大食物（最滋补肝肾的7大食物）

“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”宋代诗人杨万里的一首七言绝句给我们带入了初夏的情境中。

作为一名中医医生，今天跟大家聊聊夏季如何养肝更健康。

立夏已到，随着天气越来越热，我们的饮食起居也要顺应气候的变化，这样才更有利于我们的健康。

夏季最适合吃的九大食物

（1）胡萝卜：营养丰富，有健胃消食的作用，可以提高为肝病的患者补充维生素A。

（2）西红柿：含有胡萝卜素、维生素A、钾、热量等，具有清热解毒、健胃消食、生津止渴、防癌抗癌、维护性功能等。

（3）黄瓜：含有维生素B2、蛋白质、维生素C、维生素E、糖类、胡萝卜素等，具有除热、利水利尿、清热解毒、减肥等的功效，

（4）大蒜：大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质等，具有防治心血管病、抗病原微生物、抗肿等作用，长期食用有防病保健的功效。

（5）芥菜：含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、无机盐等，具有清利湿热的功效，对于肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

（6）蘑菇：含有优质蛋白质、碳水化合物、钙、磷等，具有增强抗病力、增加血色素、提高智力的功效。

（7）包菜：含有优质蛋白质、矿物质、维生素等，具有强身健体的功效。

（8）海藻：含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素等包菜的功效与作用禁忌，具有化痰散结、防止血栓形成、降血压等功效。

（9）百合：含有蛋白质、脂肪、维生素B、钙、磷、铁等，具有清心安神、养阴润肺、镇咳祛痰、强壮和抗癌的作用。

保持心情愉快

中医讲：“肝在志为怒”，意思是如果一个人情绪上表现为怒，那么伤及到的是肝脏。夏季炎热，本就是一个使人烦躁的季节，因此在情绪上我们要多加控制，避免影响到我们的肝脏功能。在夏季保持愉快的心情，有利于我们肝脏的恢复。

同时也要避免过度劳累、保证充足的睡眠（最好在晚上11点前睡觉）包菜的功效与作用禁忌包菜的功效与作用禁忌包菜有什么功效与作用，让我们的肝脏的得到有效的休息。

六大禁忌

（1）禁忌受凉：夏季人们通常喜欢喝冰镇饮料来降温。喝凉一时爽，肝病更严重。冰镇的饮料会刺激我们的肝脏，导致肝脏中的血管收缩，进而加重病情。

（2）禁忌喝酒：中国人很注重饮酒文化，很多重要场合都是少不了饮酒的。但是，这对肝脏的代谢功能是一重要的考验，在短时间内加重肝脏的代谢负担，从而伤及肝脏。可引起酒精性肝炎、肝纤维化、肝癌等疾病。

（3）禁忌辛辣食物：辛辣的食物可引起消化道的生湿化热，影响肝胆的调理功能，减弱消化功能。

（4）禁忌过度运动：中医讲“肝为阴阳、体阴用阳”，过于剧烈的运动，对阴血的消耗极大，极大的损伤了我们的肝脏。运动时，最好选择慢跑、爬山、骑单身等有氧运动，量力而行，时间不易过久。

（5）禁忌熬夜：调节睡眠是养肝的关键。现在的快节奏生活很多人或是熬夜、或是加班、或是追剧、或是应酬，这无疑增加了我们肝脏的负担。长此以往，肝脏肯定是受不住的，当受累的肝脏向我们发出信号时，我们只能就医，既损失了财产又损失了健康。

（6）禁忌乱用药物：“是药三分毒”，用药不当就会伤及我们的肝脏，特别是一些激素、抗生素类的药物。在用药时，我们一定要在医生的指导下服用药物，才是对我们的健康负责，对肝脏负责。