三七花的作用和功效有哪些（三七花吃了有什么好处）

每一种中药材都是有着不同的功效和作用的哦，不知道你知道三七花吗?它是一种具有保健功效的中药材的哦。这种中草药是非常受欢迎的，因为它的药用价值十分高，不仅能够做成一些药方来用于防治病症，还具有很多的食疗吃法。下面就随小编一起来看看三七花的功效与作用，三七花的食用方法，以及三七花吃了有什么好处，三七花可以天天泡水喝吗？

三七花的作用和功效有哪些

1、辅助降压、调脂

三七花的功能常用于辅助高血压、高血脂等心血管病，三七花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度，从而起到预防，高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。

2、防治失眠

三七花的功效除了降血脂以外，辅助失眠也是有很好的效果的，失眠从中医学看是由于，肝阳过剩，心、肝、脾等内脏之间阴阳不平衡，引起的；三七花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。三七花的功效主要是针对血液方面的，三七花中的有效成分三七总皂苷就是起到活血的功效，有助气血运行，气血运行通畅，心、肝、脾等内脏之间阴阳达到了平衡，使人的精神处于一个平和的状态，对失眠有很大的帮助。

3、抗氧化，延缓抗衰老

能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中的脂质过氧化物（LPO）含量，具有抗衰老作用。

三七花的食用方法有哪些

1、红参三七瘦肉汤

材料：准备适量的土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣。

做法：先把备好的瘦肉清洗干净后切成片，把红枣去核、红参、三七洗净。将全部处理好的食材倒进汤盅里。用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，倒入一定量的清水，留两厘米空隙水位为佳。遮上炖盅盖，再遮上汤锅盖，用大火煮开后调成中火慢炖两个小时。炖好后放入少量的盐，用汤勺在里面搅拌，搅拌均匀后即可食用。

功效：红参三七瘦肉汤能够滋补强身，美容养颜，健脾养胃。

2、三七杞子炖乌鸡

材料：准备半斤乌鸡，八克三七花，红枣、枸杞子各十克，十克姜，两斤清水，五克盐，三克鸡精，一克糖，一克胡椒粉。

做法：先把备好的乌鸡斩块汆水，三七花，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。把锅洗干净后用，中火加热放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖一小时后调味即成。

功效：三七杞子炖乌鸡能够滋阴补虚，强身健体，如果体质较为虚弱，服用这道食疗能够有效改善。

3、三七杜仲虾

材料：准备十克三七花、十克杜仲、十五克枸杞子，半斤对虾、五片姜，米酒适量。

做法：先把所有食材清洗干净，把对虾洗净后，沥干备用。把三七花和杜仲放入2碗水先熬煮成1碗，再加入对虾、姜、并淋酒一起煮熟后即可食用。

功效：三七杜仲虾口味鲜美，可以滋阴补肾，改善体质，适合肾虚的人经常食用。

三七花能天天喝吗

对于三七花泡水能不能长期喝来说，可根据体制情况决定，健康体质的人群不建议长期喝三七花泡水，而对于患有高血压、高血脂、高血糖以及脂肪肝的患者可以用三七花泡水代茶饮，可长期饮用，对于这种疾病有辅助治疗作用，并且没有副作用。

另外火热血热湿毒肝火旺的患者，也可以适当的喝三七花泡水。特别对于口苦、咽炎、便秘的患者疗效显著。

三七花茶是可以每天服用的，而且服用三七花茶对于老年人能够起到活血止血的作用，同时也能够平肝降血脂，降血压，服用时也比较简单，直接就将三七花放入杯子中用开水冲泡，然后每天服用。

三七花主要的功效是具有活血化瘀，美容养颜，延缓衰老的作用。但是三七花毕竟是一味中药，不建议长期使用，如果身体正处于一些瘀血阻络或者跌打损伤的情况，可以服用一段时间的三七花来缓解此类症状。

如果身体没有一些疾病的存在，三七花只作为日常保健服用，建议每周服用2-3次，服用半年到1年的时间，可停止一段时间再次服用。

三七花吃了有什么好处

三七花性味和三七粉有所不同，偏凉性，所有禁忌也相对多一点，比如身体虚寒的人不宜服用三七花，感冒时不宜服用三七花。三七中的主要有效成分—三七总皂苷，相对下来三七花中还是三七全株最高的，三七花的总体药用价值稍低于三七粉，但在某些方面却高于三七粉，比如降血压、清热除疮功效三七花就高于三七粉的。

三七花服用也相对简单，3-4朵直接用开水冲泡，代茶饮用就可以了，三七花泡的水味道微苦后回甜，还有一种三七花特有说不出的味道，有些人不太习惯这种味道，可以适量加点冰糖，味道也是很不错的。
都知道三七性凉，有清热、平肝、降压之功效，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，那么三七花主要作用在于哪里呢？

三七花可以降肝火

较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，同时由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁。

同时肝火旺盛特别容易引起便秘，便秘虽不是什么大病，但却十分痛苦，且可导致一些并发症，宿便堆积在肠道里，不断产生各种毒气、毒素，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张。

三七花降火有一套三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。

每天一杯取三七花3~6朵，可以持续冲泡一整天，效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效。

适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。

3个三七花的食谱

1、治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等
做法：用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。
有平肝泻火之功效。

2、治高血压、高血脂，神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等
做法：用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克，代茶饮用。有平肝降压、降脂之功效。

3、治糖尿病属气阴不足兼燥热症，口干乏力、心烦者
做法：用三七花5克，每日泡茶饮用。久服有调节血糖之功效。