冰糖的作用和功效有哪些（冰糖与白糖的区别及作用）

冰糖的作用和功效有哪些（冰糖与白糖的区别及作用）

冰糖在我们的生活中非常的常见，经常被广泛的运用于食物的制作中。我国传统的小吃冰糖葫芦就是用冰糖汁和山楂做成的，味道鲜美。它既是一种营养价值很高的食物，在健康养生方面也起到很重要的帮助作用，这一点我们也千万不要忽视了。冰糖其实就是砂糖的结晶，颜色和形状都有很多种，其中以透明、杂质少的冰糖为最佳，在医学上的药用价值也非常的丰厚。

在一年四季中，最适合食用冰糖的季节是春秋，因为在这个时候人们经常会出现感冒，咳嗽的情况，适量的食用冰糖冰糖的作用和功效冰糖炖梨的功效与作用，能起到很好的润肺解毒的功效。今天我们就针对冰糖的养生价值来给大家做下介绍。

冰糖的这4种功效，很多人还不知道，每天坚持来一点，健康离你更近

1、冰糖能清热下火

了解冰糖的，都知道它是有去火下火的功效的，尤其是在炎热的夏天，很多人就会上火，在这个时候喝点冰糖水，灭灭体内的热毒，清热又去火，的确是非常不错的选择，如果加上点菊花、金银花这种泡茶的药材，效果也会翻上一番。

2、冰糖能清除身体的有害物质

现在的人们几乎是不运动的，能坐着就不站着，能躺着就不坐着，身体长时间的缺乏锻炼，体内淤积的毒素也会越来越多，毒素变多了，健康也会跟着受到威胁。想要排毒，平常可多吃点冰糖，尤其是上班族，每天喝点冰糖水，有助于消除身体中的有害物质，增强身体的免疫功能。

3、冰糖能保护呼吸道

如今汽车尾气排放的越来越多，导致空气中的污染物也是日渐的增加，雾霾中有很多的有害的小颗粒，而人无时无刻不在呼吸，难免会影响呼吸道的正常运转，出现咳嗽，喉咙肿痛的情况，冰糖正是有润肺止咳的功效，其中还含有丰富的维生素A成分，能有效的保护呼吸道黏膜免受伤害，从而预防呼吸道上的疾病，让人呼吸更加的通畅。

4、冰糖能抑制血压

很多中老年朋友都会或多或少的出现血压不正常的时候，经常食用冰糖能帮助血压保持在稳定值，降低血液的黏稠度，增加身体的血液循环，冰糖虽然不能完全的治疗血压问题，但是作为一种缓解的辅助，功效也是相当不错的。上了年纪的老人们，不妨每天吃点儿。

冰糖单独食用的话，对人体的帮助很大，如果和这几种食物搭配在一起的话，效果也是更上一层的，还有很多对健康意想不到的作用。

第一种：冰糖雪梨川贝汤

冰糖、雪梨本身都是有很不错的润肺功效的，加上川贝的话，效果会更好，如果在春秋的时候，嗓子不太舒服，炖点冰糖雪梨川贝汤既润肺又止咳，老人小孩儿都可以喝。

第二种：冰糖红枣银耳汤

相信很多女生朋友都会有手脚冰凉的情况，一般就是湿气过重或者是体质偏寒造成的，红枣有补血的作用，对女性有很大的益处，另外银耳还有瘦身和美容养颜的功效，在补气血的同时还能做到减肥，一举两得，但是银耳也不能经常食用，要控制好用度，以免给身体造成副作用。

第三种：冰糖柠檬水

冰糖柠檬水是很多人的最爱，尤其是加冰的，那真是炎炎夏日的消暑神器啊，柠檬中的维生素含量非常的丰厚，还可以美白、排毒、清除身体垃圾，经常喝点冰糖柠檬水，对身体是有益的，还有能够预防疾病，像心脑血管，动脉硬化等，能有效的增强身体的抵抗力。

第四种：冰糖菊花茶

冰糖菊花茶，对于人体也是有很好的保健养生价值的，尤其是对咽喉非常的好，还有缓解疲劳的作用，工作上感觉疲惫不堪的时候冰糖的作用和功效，喝点菊花茶也是可以调节的。菊花和冰糖搭配在一起虽然很好，但是它是属于一种寒凉性的药物，对于体质本就虚寒的人来说，小编还是建议不要长期的食用，过量的饮用只会加重身体负担，造成寒湿气加重。

冰糖很容易受潮，一定要放在阴凉干燥的地方，如果储存不适当的话，冰糖的表面就会很黏，这样就会滋生很多的细菌，在此情况下，最好就不要再继续的食用了，另外，有糖尿病的人也是不能够食用冰糖的，一定要谨记。

冰糖与白糖的区别及作用

冰糖和白砂糖主要成分是蔗糖，两者在化学成分上无差别，在物理形态上冰糖是白砂糖的结晶产物。冰糖是以白糖为原料，采用先进工艺精制而成的。冰糖为白色结晶状，糖度达99．5％以上，是精炼白糖经溶解与多次结晶炼制而成的高纯度晶状冰糖。冰糖为白糖煎炼而成的冰块状结晶，不易留湿、生痰、化热，能补中益气、和胃润肺，适宜于各种体质的人。

白糖是用途广的甜味料，属于蔗糖的范畴，是由蔗糖经溶解去除杂质，多次结晶炼制而成的高纯度糖。白糖药性偏凉，有润肺生津、补中益气的作用。临床多用于治疗由肺阴己引起的干咳无痰，或脾虚、中气不足引起的脘腹疼痛等症。