杭白菊的功效（杭白菊一天喝几朵为好）

杭白菊的功效（杭白菊一天喝几朵为好），杭白菊又称“甘菊”、“药菊”，多产于我国的浙江桐乡，是一种药用价值很高的菊花。杭白菊味道略辛、较甘、微苦、微寒，花瓣洁白，花蕊呈金黄色，是著名的“浙八味”之一。那么杭白菊的功效与作用是怎样的呢？下面一起来看看。

杭白菊在中医临床上为常用中草药，我国已有300多年的栽培史。具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。那么，什么是杭白菊呢?

什么是杭白菊

白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。

杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，有很高药用价值和延年益寿的功效，《补农书》载：“甘菊性甘温，久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》道：菊能利五脉，调四肢，治头风热补;还记载一段神话：“神仙传言，康风子、朱孺之皆以服菊成仙”。可见杭白菊的功效。练市杭白菊，还可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。

杭白菊的分类

特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。

一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色;汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。

二级：花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。

杭白菊，有大洋菊与小洋菊之分，小洋菊又分早小洋菊和迟小洋菊

(1)、小洋菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。

(2)、大洋菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

杭白菊的功效与作用

1.抗菌

杭白菊对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形菌以及绿脓杆菌和霍乱弧菌等细菌具有完全的抑制作用，对人体的结核杆菌有某些抑制效果。

2.清目养肝

杭白菊的花瓣非常厚实肥嫩，营养含量高，而且本身闻起来气味就非常棒，所以大家可以用来泡茶喝，味道和口感很不错，如果搭配枸杞一起服用的话可以起到清目养肝的作用，而且能够对眼睛视力起到保护的作用，缓解用眼疲劳的作用，眼睛不舒服的朋友可以尝试一下。

3.预防高血压

杭白菊是一种能预防高血压的保健食材，它不单能提高人体对缺氧的耐受力，而且能扩张冠状动脉，可以从加动脉中的血流量，而且能提高心肌细胞的活性，能让人类的血压处于稳定正常状态，经常用它泡水喝能预防血压升高。

4.抗衰老

主要体现在菊花的某些成分可以明显的提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基，达到抗衰老目的，此外，还能帮助扩张脑部血管，增加脑部的血流供应，对大脑起到良好的保护作用。

5.去火清心

杭白菊能够起到清火清心的作用，加上杭白菊本身闻起来就是非常香，自带香气，而且吃起来味道是很甜美的，晾干后可以拿来泡水喝，这样效果非常棒，适合平时饮食辛辣而且体内火气特别重的朋友，长期饮用杭白菊能够很好的抑制上火，而且控制一系列火气重引起的症状。

6.美容养颜

杭白菊当中含有多种酶和微量元素，所以有排毒的功效，因此经常喝的话可以去除身体当中的湿气，排出人体当中的毒素，使得身体机变化，改善身体素质和身体的状态，尤其是女性多喝杭白菊的话，有一个美容养颜的效果。

杭白菊一天喝几朵为好

杭白菊一天用量为半茶漏左右，约4-6朵，用热开水冲泡。每日服三杯左右，与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2：1最好。可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲泡。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯。