酸奶的作用(酸奶什么时候喝好 )

酸奶的作用(酸奶什么时候喝好 ),随着社会的进步,人类在吃的方面也是新意百出。从开始的牛奶,到后来的优酸乳,再到现在非常流行的酸奶。总之,是加入了各种不同的营养成分,所以,现在酸奶的营养也是最全面的。很多人喜欢酸奶的这种味道和口感,觉得很好吃。而且听说酸奶吃了对身体有很大的好处,可以坚持天天喝一杯酸奶。下面就随开心养道小编一起来看看酸奶的功效与作用,酸奶什么时候喝最好!

酸奶的作用(酸奶什么时候喝好 )

酸奶的功效与作用

1.促进消化吸收

食用酸奶之后能够促进胃部分泌更多的消化液,增加胃酸,促进了人体的消化能力,并且酸奶将原本牛奶中大分子的蛋白质和乳糖分解成小分子的半乳糖,氨基酸等物质,使人体更容易消化和吸收这些物质,因此即使是乳糖不耐受的人群也可以食用酸奶。

2.维护肠道菌群

食用酸奶除了其本身的营养物质之外,同时还给我们的肠道补充益生菌,维护我们肠道菌群的生态平衡,并且抑制肠道腐败菌的生长,同时抑制了肠道内食物的腐败,不会形成毒素,形成一道生物屏障,抑制了有害菌对人体肠道的侵袭。

3.预防便秘

酸奶把牛奶中原本的大分子的脂肪分解为了短链的脂肪酸,而这些短链的脂肪酸能够促进肠道蠕动,并且由于益生菌的补充以及在肠道内的生长,改变了原本的渗透压,从而预防了便秘。

4.提高人体免疫力

酸奶也是奶制品,能够给人体补充蛋白质等等的营养物质,并且乳酸菌还可以产生一些有益于身体免疫力的物质,从而食用酸奶能够提高机体的免疫能力,预防疾病。

酸奶的作用(酸奶什么时候喝好 )

酸奶什么时候喝好

1、早上

经过一夜的睡眠,人体的肠道消化已经全部完成,这个时候急需营养,此时喝酸奶就能很好的被人体吸收。但是要注意,早上喝酸奶不能空腹进行,一般建议大家在吃早餐的时候饮用最好。因为空腹时的胃酸浓度偏高,容易导致乳酸菌死亡,就会降低酸奶的营养价值,一定要注意。

2、饭后半小时到2小时

饭后半小时到2小时也是喝酸奶的最佳时期,因为随着食物的消化作用,胃液也得到了稀释,乳酸菌就能够有效的生存,这个时候喝酸奶不仅不会加重肠胃的负担,还能促进消化,有利于身体健康。

3、睡前

睡前也是喝酸奶的最佳时间,因为在夜里12点到早上的这段时间,人体内的血钙量很低,如果睡前喝了一杯酸奶,就有利于食物中的钙质被吸收,更好的达到补钙效果。特别是对于严重缺钙的人来说,此时喝酸奶最有效,有助于补充钙元素,保障自身健康。


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