五谷杂粮的功效与作用（吃五谷杂粮的好处和坏处）

五谷杂粮的功效与作用（吃五谷杂粮的好处和坏处），五谷杂粮的功效很多，可以加速发育，促进人体生长，其中含有的亚油酸成分能够让皮肤更加年轻健康，有光泽。多吃五谷杂粮可以帮助人体健康，下面就来看看五谷杂粮的功效与作用。

五谷杂粮的功效与作用

一、五谷杂粮改善睡眠的功效与作用

五谷杂粮中富含很多的褪黑素，这个成分不但可以美白，而且可以帮助人体的大脑更好的进入睡眠状态。褪黑素在夜间帮助睡眠，但是年龄的上升则会降低褪黑素的产生，因此导致年纪大了就睡眠不足了，所以多吃五谷杂粮就可以多补充褪黑素，促进大脑的健康，帮助人体获得更好的睡眠。

二、五谷杂粮保护心脏的功效与作用

五谷杂粮中富含的不饱和脂肪酸能够降低体内的胆固醇成分，因此五谷杂粮是能够保护心脏的。

三、五谷杂粮延缓衰老的功效与作用

五谷杂粮可以延缓衰老，其中的维生素E让肌肤顺利摆脱自由基损伤，所以多吃五谷杂粮就是补充维生素e，增加皮肤的年轻度。

四、五谷杂粮美丽容颜的功效与作用

五谷杂粮应该是女性长期摄入的一种零食，五谷杂粮让皮肤更加富有弹性，所以女性多吃五谷杂粮会有好处的。五谷杂粮制作的五谷杂粮露更是美容饮品。

五谷杂粮的功效与作用

粗粮主要是指粗粮。包括一些玉米、糙米、糯米、小米、燕麦、大麦、红豆、黑豆等。这些全谷物富含植物纤维。适量食用一些粗粮，可以有效促进肠道蠕动，加速体内废物的排除，有效降低血压、降低血脂、改善便秘。此外，它还可以健脾开胃，美化皮肤，增强人体免疫力，具有抗癌作用，还具有一定的活血化瘀作用。

五谷杂粮有以下功效:1、小米具有补肾，健脾，清虚热，安眠的作用。二、黑米有养阴补肾，健脾暖肝，明目活血的功效。糙米可防止动脉硬化，糖尿病，防止便秘，并有解毒之效。四是米糠主治消化不良、脚气等病症。玉米有补中益脾，止渴消肿之功效。高粱有和胃的功效，可健脾止泻。可用于治疗食积病、消化不良、湿热证、痢疾、小便不利等症。七、小麦有补心气、益肾、清热解毒、止渴之功效。

吃五谷杂粮的好处和坏处

经常适量食用五谷杂粮，对机体有一些好处，如补充营养、改善胃肠道功能等。但是部分人群胃肠消化能力较弱，如果经常大量食用五谷杂粮，则可能会带来一些坏处，如消化不良等。

1、好处

五谷杂粮中含有丰富的糖分、微量元素，例如钾、钠等，经常适量食用可以补充营养物质。五谷杂粮属于粗纤维类的食物，能够促使胃肠道蠕动，减少肠道内的油脂物质堆积，帮助肠道内的营养物质吸收，预防消化不良的发生；

2、坏处

部分人群胃肠消化能力较弱，如果经常大量食用五谷杂粮，其中的纤维素会加重胃肠负担，导致正常消化功能受到影响，出现腹痛、腹胀等不适。除此之外，部分人群对五谷杂粮中的某些食物过敏，例如玉米、荞麦等，食用后可能会出现过敏反应，表现为腹痛、腹泻、皮肤红斑等，也会对机体带来一些坏处。