人参果的功效与作用(为什么医生不建议吃人参果)

三七养生网 02-25 9:45 68次浏览

人参果的功效与作用(为什么医生不建议吃人参果),人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病、强心、益智、减肥等功效,是理想的食疗保健水果。小优为您介绍人参果的吃法与禁忌。

人参果的吃法

①、人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

②、当做水果鲜食:洗干净直接吃,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

③、凉拌人参果:将人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

④、笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。

人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量可高达0.91%,铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素,对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。

人参果的功效与作用(为什么医生不建议吃人参果)

人参果的禁忌

最主要的是其含糖量低.口味较淡。

人参果的功效与作用(为什么医生不建议吃人参果)

人参果的功效与作用

人参果主要有生津止渴、健脾益气、润肠通便的作用。人参果是一种常用的水果,第一,有生津止渴的作用,就是可以当成一种水果来解渴;第二,有健脾益气的作用,对胃肠功能的改善还是非常有帮助的,可以促进胃肠功能的康复;第三,有轻度的通便作用,所以包括润肠通便都还是效果不错的。所以大体上它的主要功效有这些。人参果既可以当蔬菜,也可以当水果,甚至还可以做成果脯,就是说可以使用的方法也比较多,所以它的使用用途也就比较广。整体而言,人参果还是一个比较平和的水果,没有明显的说哪种人群不能吃,一般来说只要你不是过敏体质,都可以食用。

中药人参果的功效与作用如下:

1、生津止渴:适当地食用中药人参果,有生津止渴的功效,因为人参果当中含有一定量的有机酸,能够刺激人体口中津液的生发。因此对于口中津液不足所导致的口渴、口干,咽喉不适、声音嘶哑,如果适当地食用中药人参果,通过其中含有的有机酸,能够生发口中的津液,有生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用;

2、促进食欲:中药人参果当中含有的有机酸,还能够刺激人体味蕾敏感性的提高。因此食欲不振、不愿意吃饭的人,如果适当地应用中药人参果,利用其中含有的有机酸,提高味蕾的敏感性,有增进食欲的功效;

3、促进消化:中药人参果当中含有的有机酸,还能够刺激人体胃肠道消化液的分泌。因此对于恶心、呕吐、腹痛,腹胀、消化不良的人,适当地应用中药人参果,有提高脾胃运化功能的作用。

人参果的功效与作用(为什么医生不建议吃人参果)

为什么医生不建议吃人参果

通常来说,对于大部分人来说,都建议食用人参果,只是不建议少部分人食用,如脾胃虚寒、肠胃不好等人群。

人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含氨基酸以及微量元素、维生素、矿物元素等物质,尤其是硒、钙的含量远高于其他的水果和蔬菜,因此,对于大部分人来说,可以食用人参果,对人体有很大的好处。但是对于脾胃虚寒、肠胃不好等人群来说,不建议食用,人参果属于凉性的水果,这类人群食用后可能会加重病情,出现腹泻、腹痛等症状。


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