大蒜精的功效与作用（大蒜精能长期服用吗）

大蒜精的功效与作用（大蒜精能长期服用吗）

材料:

生大蒜1-3小匙（大蒜精3-5颗）。

做法:

每天吃1-3小匙的大蒜精，或是吃3-5颗大蒜。

生大蒜、大蒜精

材料:

生大蒜1-3小匙（大蒜精3-5颗）。

做法:

每天吃1-3小匙的大蒜精大蒜精的功效与作用大蒜泡醋的功效与作用，或是吃3-5颗大蒜。

醋蒜、蒜泥

材料:

大蒜不拘量。

做法:

大蒜去皮，浸米醋中，7日后食用。每食3瓣，日2次。亦可捣成蒜泥，加醋、麻油，佐餐。

花生大蒜焖禾虫

材料:

去皮大蒜50克，花生仁100克，禾虫250克～300克。

做法:

每次用去皮大蒜50克，花生仁100克，禾虫250克～300克。先把禾虫洗净放瓦罐内，然后撒少许食盐大蒜精的功效与作用，再等片刻，禾虫就会肚破肠穿，把体内的浆汁全爆出来后，再加入大蒜，花生和水适量，用文火慢煎焖熟便可吃。焖禾虫只能用瓦罐。

花生大枣猪蹄汤

材料:

主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许

做法:

(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

卤水冻野生大连鲍

材料:

鲜活野生大连鲍1000克，白卤水2500克，姜、葱各50克

做法:

1、将大连鲍起肉，壳洗刷干净备用。

2、姜、葱起锅，加入滚水，将鲍鱼肉、鲍鱼壳分别飞水，捞起备用。

3、鲍鱼肉放入白卤水中，慢火煲透，取出晾凉后封保鲜纸，冷冻，食时取出切件，入鲍鱼壳，跟卤水佐料上席即成。

创新说明

选用鲜活鲍鱼增加色泽，将卤水味溶入鲍鱼内，色、香、味俱佳，且有保健功效。

小诀窍

特点

色泽金黄，香浓爽滑，美味可口。

温永森 (湖北)

白果花生大枣方

材料:

白果30克，花生米30克，大枣30克，冰糖适当。

做法:

将白果（去净绿胚）、花生米、大枣、冰糖加水炖服。每日1次，连服20-30天。

花生大枣黑米粥

材料:

大枣5个，黑米50克，红衣花生米15克，白糖适量。

做法:

将大枣、黑米、花生米分别洗净，同入铁锅，加水2碗，旺火煮沸，改小火熬成粥。用锅铲将大枣捣如泥状，拣去枣皮及枣核。

花生大枣蒸藕片

材料:

花生500克，大枣300克，鲜藕300克。

做法:

1、将花生、大枣洗净，用水浸泡半小时。

2、将鲜藕洗净，切片，与花生、大枣一同入沙锅中蒸半小时即可，每日作早餐食用。

花生大枣莲米粥

材料:

花生、莲米各10克，大枣5枚，大米100克。

做法:

将大米淘净，与花生、莲米、大枣拌匀，置碗中，加清水适量，上笼蒸熟服食，每日l-2次。

赤小豆花生大枣粥

材料:

赤小豆50克，生花生仁50克，大枣5枚，粳米100克，砂糖少许，清水适量。

做法:

1、将赤小豆、花生仁分别淘洗干净，用清水浸泡后捞出。大枣洗净大蒜精的功效与作用，剔去枣核。粳米淘洗干净。

2、锅内放入清水、赤小豆、花生仁、大枣、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火慢熬至粥成，以砂糖调味后进食。