椴树蜂蜜的作用与功效（椴树蜜上火还是降火）

蜂蜜是很普通的东西，但是营养物质的含量却是非常丰富的，蜂蜜的种类是非常多的，不同种类的蜂蜜所具有的营养也是不同的，椴树蜜在东北是很常见的，椴树蜜其实简单的来讲是从椴树身上来的，市面上销售的椴树蜜假的是非常多的，大家在购买的时候是需要鉴别真假的，下面详细介绍东北椴树蜂蜜的功效。

东北椴树蜂蜜的功效

椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右椴树蜂蜜的作用与功效，酶值在12—20之间，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素椴树蜂蜜的作用与功效，比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

1、护肤美容：蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。

2、抗菌消炎：促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

3、促进消化：研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

4、提高免疫力：蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

5、抗疲劳，椴树蜂蜜中的果糖，蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

6、促进长寿：前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人椴树蜂蜜的作用与功效椴树蜜蜂蜜的功效与作用，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

椴树蜜的存储方法

1、椴树蜂蜜保存宜放在低温避光处。

2、由于椴树蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

3、椴树蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

椴树蜜上火还是降火

椴树蜜是上火还是降火，主要取决于喝椴树蜜的量。椴树蜜在食物的性质上偏温性，每天适当喝椴树蜜，严格控制饮用量，一般是不会导致上火的。如果长时间的过量喝椴树蜜，可能会导致上火。此外，热性体质的人群喝椴树蜜更容易出现上火的情况。

需要注意的是喝过量的椴树蜜不仅可能会导致上火，还有可能会引起肥胖，因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等糖类物质，所以每天喝蜂蜜最好控制在十克以内，以免摄入过多的热量。其次，热性体质的人群建议最好不要喝椴树蜜，可以考虑喝槐花蜜、油菜蜜、荆花蜜、黄连蜜等凉性的蜂蜜。