葛根粉的作用有有哪些(葛根粉的好处有哪些)

三七养生网 03-03 9:58 35次浏览

葛根粉的作用有有哪些(葛根粉的好处有哪些),葛根粉也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根,可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工工艺不同,药用成分含量不同,既有药用价值,又有营养保健之功效,具有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,下面就随小编一起来看看葛根粉的作用与功效,葛根粉怎么做最好吃!

葛根粉的作用有有哪些(葛根粉的好处有哪些)

葛根粉的作用与功效

1、解酒:关于葛根解酒,古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”,《本草拾遗》记载,葛根粉“解酒毒”,《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。

2、清腻解热、祛痰止咳、降血糖、保护心脑血管健康:野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,解酒、养胃、保肝、护肝,常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。

3、清凉下火:从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受保健体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。

4、调节内分泌效果:用户反映食用葛根粉后,先后出现了以下变化:原先的黄褐斑减褪、消失。排卵期出血症消失,白带变得清爽、透明(中年女性)。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

5、修护肌肤的效果:98%以上用户反映食用后,全身皮肤显著变得细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用,约10~15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

6、菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。

葛根粉的作用有有哪些(葛根粉的好处有哪些)

葛根粉怎么做最好吃

1.桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2.葛根粉粥

葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3.葛粉饭

先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。

4.葛根汤

将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

5.葛根茶

将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。

葛根粉的作用有有哪些(葛根粉的好处有哪些)

葛根粉的作用有有哪些

葛根是豆科植物野葛的干燥根,味甘、辛,性凉,具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效,经常用于外感表邪、表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等,临床可用于治疗以下几种疾病:

1、有一句俗话为北有人参,南有葛根,经常用于调理更年期综合征,因为葛根富含有高活性的异黄酮,能够有效调节内分泌,对更年期综合征失眠多梦、头晕目眩、烦躁不安、忧郁、情绪不佳等症状有较好调理作用;

2、美容养颜,葛根含有大量异黄酮,可以改善毛孔粗大现象,去除黄褐斑,消退青春痘,让皮肤充满弹性,细腻滋润而有光泽;

3、可以平稳血糖和血脂,葛根所含葛根素有明显平稳血糖作用,而葛根所含黄酮类化合物有平稳血脂作用,所以葛根常用来防治三高病症;

4、有防癌、抑癌作用;

5、保护心脏作用,葛根所含的葛根总黄酮和葛根素能够改善心肌氧代谢,还能扩张血管,改善微循环,从而防治心梗、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病;

6、预防骨质疏松作用,葛根可以减缓骨骼组织细胞老化,有助于人体对钙质吸收,防止体内钙质流失作用,帮助预防骨质疏松;

7、解酒护肝作用,葛根富含大豆甙,能有效分解酒精,减少对大脑和肠胃刺激,促进新陈代谢,加速排解掉酒精以及残留在肝脏中的毒素,从而起到保护肝脏的作用;

8、润肠通便作用,葛根中含有大量膳食纤维,可以有效改善便秘症状,消除体内毒素,减少肠道疾病发生;

9、可以益智健脑,研究表明,葛根所含的葛根醇提取物对于学习记忆障碍有明显的治疗作用,可用于防治老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等疾病;

10、解表退热的作用,葛根的葛根丙酮提取物可以起到使体温恢复正常的作用,常用于发热、口渴、心烦不安等;

11、治疗颈椎病,经常会使用葛根。

葛根粉的作用有有哪些(葛根粉的好处有哪些)

葛根粉的好处有哪些

葛根粉是由葛根研磨而制成,葛根粉具有解酒的作用,如果是在醉酒后食用,可以缓解酒精对胃肠道的刺激。另外具有降血压、降血脂、降血糖的功效,葛根粉中所含有的硒元素,具有抗癌、抗肿瘤的作用。

葛根粉的好处:

一:具有一定的预防癌症癌,抵抗癌症的作用;

二:具有解酒的作用,可以减轻酒精对肠胃的刺激,促进新陈代谢;

三:能够对抗肾上腺素,有一定的降血糖作用;

四:具有扩张动脉血管和脑动脉的作用,能够降血压;

五:能够降低胆固醇;

六:降低血液粘稠度,改善血液循环;

七:促进胆汁的分泌,加强肝脏的解毒作用;

八:美容养颜。


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