葛根粉有什么功效（吃葛根粉的好处有哪些）

葛根粉有什么功效（吃葛根粉的好处有哪些），葛根粉属豆科植物，是传统的中药材之一，主产于江苏、江西、河南等地，尤其在江苏句容茅山、宝华山地区及连云港云台山地区资源十分丰富，品质上乘。葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。葛根是我国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。

葛粉食用效果

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

葛粉的冲泡流程

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;

2、将野生葛粉倒于碗中;

3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感;

4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌;

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状;

6、可根据自己的口味调配需要的味道。

本篇文章和大家介绍了关于葛根粉的功效与作用及食用方法资料，相信大家看完之后对于葛根粉的认识会更加多。我们在生活中对于一些常见的食品更加了解的话，就可以更好的进行利用，这样对于大家也是可以很好的调理身体的。

葛根粉有什么功效

葛根粉具有健脾开胃、解酒排毒、防止血栓等作用，具体分析如下：

1.健脾开胃：患者在食用葛根粉以后可以让身体吸收大量的碳水化合物以及植物蛋白，能够吸收其中有益的维生素以及矿物质，并且多食用葛根粉还可以为人体补充适量的黄酮类化合物，能够提高身体的脾胃功能，起到健脾开胃的效果。

2.解酒排毒：在饮酒以后适当食用葛根粉，可修复肝脏细胞，避免毒素对肝脏的损害。另外在喝酒之后适当地吃一些葛根粉，可以加速身体当中的酒精代谢，促进酒精在身体当中进行分解，避免酒精对身体的伤害。

3.防止血栓：老年人的血管很容易会出现硬化的情况，适当服用葛根粉来疏通血管，防止血栓的出现，还可以防止其中的血小板凝结，减少血管堵塞的发病率。

需注意葛根粉是一种寒性食物，所以一些胃寒、体质虚弱的患者则不适宜吃葛根粉，否则将会导致疾病恶化。另外，一些血脂过低、血糖过低的患者，也不适宜服用此类食物，避免出现不良的反应。

吃葛根粉的好处有哪些

吃葛根粉具有以下好处：

1.降血压：葛根粉具有扩血管、利尿的作用，从而起到降低血压功效。

2.美容养颜：葛根粉中含有雌激素可以调节机体的内分泌系统从而起到美容养颜的功效。

3.解酒：葛根粉具有利尿的功效，同时还可以在胃部形成保护膜，同时也具有排毒的功效，从而起到解酒的作用。

4.增强机体的免疫力：葛根粉可以促进机体产生抗体，有利于淋巴系统的转化。