白芷（Angelica dahurica），又名香白芷，属伞形科植物。在亚洲尤其是中国和其他东亚国家，白芷作为一种传统草药已有数千年的药用历史。其根茎肥大，常被用于烹饪以增加食物的香气，同时，它也具有多种药用价值。……

白芷的作用与功效（白芷功能主治和作用），白芷的入药部位在根部，属性温和，能够起到祛风散寒、解表除湿以及消肿止痒的功效，还可以应用于感冒引起的头痛以及上火引起的牙痛；白芷还能缓解相关疾病的炎症，如扁桃……