芝麻糊的功效与营养是什么（芝麻糊吃了有什么好处）

芝麻糊的功效与营养是什么（芝麻糊吃了有什么好处），黑芝麻可以说是我们生活中比较常见的一种食物，也有非常多的人都很喜欢吃黑芝麻，而且营养价值也非常高。在黑芝麻中含有非常丰富的B族维生素，所以对于那些长期素食的人来说，是一种非常好的食物，可以帮助素食主义者补充维生素B。另外在芝麻油里含有非常多的我们身体所必需的一些脂肪酸，比如说在黑芝麻油里亚油酸的含量能够高达40%多，其含量比花生油和菜油都要高太多。另外在大约有一每100克的黑芝麻中就含有20克的蛋白质，60克的脂肪以及0.5克的钙元素，这些营养物质都是我们身体所必需的营养物质。下面就随小编一起来看看黑芝麻糊的功效与作用，黑芝麻糊怎么做好吃！

黑芝麻糊的功效与作用

1、滋养头发，促进黑色素生成，补充头发的营养，从而防治须发早白，药物型或身体疾患引起的脱发等。

2、黑色食物是很益肾的，而芝麻糊还可以补肝，润五脏，强筋骨。食疗肝肾精血不足引起的头晕、目眩、耳鸣、腰膝酸痛、肺阴虚型干咳、肺结核、老年哮喘等问题。

3、滑肠润燥，可以防治胃肠阴虚型的便秘，可能还有轻泻的作用，所以慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

4、美容，抗衰老。多种成分可以让皮肤变得细腻、润滑，抵御皱纹及皮肤干燥，改善肤色。其中的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E还可以帮助延年益寿。

黑芝麻糊怎么做好吃

1、把黑芝麻用铁锅炒熟，因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些，还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。

2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打碎，用瓶子装起来，早餐和晚餐时，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单，用开水直接将粉碎的黑芝麻糯米粉冲开搅拌即可食用。

3、将黑芝麻炒熟后，制作成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后。将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后，晾晾切成块，可以长期食用。

4、将黑芝麻炒熟后，可以用干净的瓶子装起来，然后在每次食用的时候，把它们倒在盘子中加上少量的食盐，将黑芝麻捣碎，放在碟子中当成调料来食用。也可以捣碎拌糖，做成稀饭的调味品。

5、将黑芝麻制作成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用。制作汤圆馅的方法，也要将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃少量米粉搅拌均匀，制作成软块状，使糯米面容易包起来。

6、将黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻酱，家中没有石磨，可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱，吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时，可以放上一到两勺。不仅味道好，还营养高。

芝麻糊的功效与营养是什么

芝麻糊可以起到补血和润肠的效果，能够促进肠胃蠕动和促进新陈代谢，改善便秘等症状，还可以提高身体免疫力，也能够促进体内的垃圾排出体外达到养颜美容的效果。芝麻糊当中富含丰富的膳食纤维和维生素C含量，营养价值比较丰富。一定要做到饮食均衡，否则可能会导致肠胃负担加重，出现消化不良。

芝麻糊吃了有什么好处

芝麻糊适量饮用,对身体健康有益,能起到延年益寿、改善头发,具有安心、安神、润肺、补血、健胃等功效。若和大枣红色的食材搭配食用,也有美容、养颜的功效。吃点黑芝麻糊对身体健康有好处,同时要保证饮食多样化,合理营养,多锻炼,多做运动,有利于食物的吸收,提高食材的疗效。

有很多的人都会有白发的烦恼，所以很多人都会喜欢吃一些黑芝麻，黑芝麻可以养发，润肠，还有丰富的蛋白质，脂肪和钙，铁等营养成分。黑芝麻能够降血糖，所以患有糖尿病的患者，平时可以吃一些无糖的黑芝麻糊，平时从事脑力工作的人，可以多吃一些黑芝麻糊，能够补脑益智。芝麻糊的热量较低，平时减肥的人可以选择食用黑芝麻糊。