藏贝母的功效与作用及食用方法（三种人不能吃藏贝母）

藏贝母的功效与作用及食用方法（三种人不能吃藏贝母）

贝母为多年生草本植物。其鳞茎供药用。因其形状得名，《本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母，能止咳化痰、清热散结之功。别名：勤母、苦菜、苦花、空草，药实。

川贝母性微寒而味甘苦，止咳化痰之效较强,入心肺经，功能润肺，临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗。但属寒痰、湿痰者则应禁用。已有服用川贝母出现过敏的报道，因此，过敏体质者应慎用。

花被深紫色，略有黄色小方格，蜜腺窝不明显。果棱上的翅很狭。花期6月，果期8月。

性味归经：川贝母苦、甘，微寒。归肺、心经。

功能主治：本品味苦，性微寒，归肺经，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。

贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于中国的浙江、江苏 、安徽等地。

川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒 。归肺、心经。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。

药膳：川贝冰糖汤、川贝酿梨。

脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。反乌头。

1.《本草经集注》：“恶桃花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。”

2.《本草经疏》：寒湿痰及食积痰火作嗽，湿痰在胃恶心欲吐，痰饮作寒热，脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛，中恶呕吐，胃寒作泄并禁用。

藏贝母的功效与作用及食用方法

藏贝母具有清热化痰、止咳等功效，其食用方法是可以直接服用或泡水喝。藏贝母在临床上可以治疗呼吸道的相关疾病和症状，如咳嗽、喘憋、咳痰等均可以治疗。还可以配合抗生素对于慢性支气管炎、肺炎或阻塞性肺气肿等疾病进行治疗，治疗效果也比较好。另外，藏贝母也可用于治疗淋巴结核，但需在医生的指导下使用。藏贝母较简单的食用方法是直接服用，可以将准备好的藏贝母研碎制成粉末后用温开水服用。还可以把藏贝母用硬物敲成碎末后放入干净的玻璃杯中，并加沸水冲泡，每天饮用可以帮助身体预防疾病。食用藏贝母期间，应避免食用油腻、辛辣的食物，应保持饮食清淡，使其药效得到充足的发挥。

藏贝母是一种名贵的中药材，被称为药中之宝。味苦，性微寒，归肺经。具有生津止渴，润肺清热化痰的功效。应用治疗，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，肺心病，干咳，痰多痰少者效果非常好。尤其对于肺热或秋燥所致的咳嗽，或者患者表现为咳嗽伴有痰少，难咳或痰中带血，口鼻干燥，眼干口渴等不适的症状，效果甚佳。藏贝母可以用温水浸泡半小时，然后拿一个中等大小的鸭梨挖去梨核，将泡好后的藏贝母连同水一起放入挖空的梨中，放碗里用锅蒸一小时，加适量冰糖后就可以食用。也可以将藏贝母研成粉后，加适量蜂蜜一起放入杯内，搅拌均匀备用，当出现感冒咳嗽的症状时可以每日两次，一次两勺服用，会有很好的治疗效果。

三种人不能吃藏贝母

藏贝母的功效与禁忌与川贝母相似，不适合吃藏贝母的人群包括脾胃虚寒者、体内寒邪者以及服用乌头类药物者。藏贝母属于中医化痰止咳平喘药中的清化热痰药，性微寒味苦、甘，具有润肺化痰、清热散结的作用，可以用于肺热或肺阴虚所引起的咳嗽，痰稠色黄，以及痰少难咳等症状。

1、脾胃虚寒者：脾胃虚寒主要表现为胃脘部冷痛，不敢接触寒凉的食物，只能够喝热水或吃温热的食物，接触寒凉的食物以后容易出现腹痛、腹泻等症状，日常生活中大便稀溏其中还有不消化的食物，五更泄泻者更不适宜服用藏贝母；

2、体内寒邪者：体内有寒邪所引起的痰涎壅盛症状，如咳嗽痰多、痰液色白清稀，同时往往会有畏寒肢冷等症状，遇寒会更加严重。由于藏贝母性微寒，因此体内寒邪者不适宜服用。如果是肺中有寒邪所引起的痰多的症状，也不适宜服用藏贝母，而应该使用半夏等具有温化寒痰作用的药物；

3、服用乌头类药物者：由于中医十八反中认为贝母反乌头，所以如果正在服用川乌、草乌、附子等药物，则不应与川贝母、浙贝母、藏贝母等贝母类药物同用，以免引起剧烈的毒性反应或副作用。

对于体表或体内出现结节包块等疾病，藏贝母也可以与其它具有化痰、软坚、散结作用的中药一起配伍使用。藏贝母尤其对于肺热或秋燥所导致的咳嗽，具有缓解的效果，可以与秋梨共同配合一起熬梨水，采用喝汤吃梨的方式，能够达到较好的润肺、清热化痰的效果。另外，糖尿病者以及孕妇和婴幼儿需禁用，否则容易对身体造成不良影响，如引起血糖升高、加重孕期反应、导致腹泻等。