艾叶红糖鸡蛋的作用（鸡蛋艾叶红糖水的功效）

艾叶也是从古代就开始被人们广泛利用，可以治病，泡脚，还能作为食品来充饥，那么我们来了解一下艾叶煮鸡蛋有什么作用。以下是学习啦小编推荐的艾叶煮鸡蛋的功效作用，欢迎阅读!

艾叶煮鸡蛋的功效

1、艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

2、艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。

3、产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

艾叶煮鸡蛋的做法

做法一：

材料：艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量

1、将干姜切片，洗净艾叶后切碎;

2、鸡蛋煮熟后去壳;

3、将姜片、艾叶和去壳的鸡蛋一起放入锅量，加适量的清水;

4、用武火烧沸，再用文火炖煮15分钟后，滤去药渣留汁;

5、然后加入红糖搅匀。一道热气腾腾的”艾叶煮鸡蛋“就完成了。

做法二：

材料：艾叶20克，粉色壳土鸡蛋两个艾叶红糖鸡蛋，绿壳乌鸡蛋一个，茶色洋鸡蛋一个，大蒜一个，棉线一卷，菱形网格的纱布，各种美丽的花瓣，叶片

1、先将艾叶采好，清洗并浸泡，换水三次;

2、准备一锅水，将艾叶放入，大火煮开后，转为小火慢慢煮30分钟;

3、过滤掉艾叶，取水备用;

4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形，最好裁大一些，这样才能扭紧哦;

5、将厚叶片放在网纱的中心点，有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋;

6、接着抓起网纱的四个角，轻轻的将鸡蛋包裹好，扭紧后用棉线扎紧实了，不然叶片纹理会不明显;

7、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣;

8、绿壳鸡蛋放入红色叶片;

9、土鸡蛋放上四叶草，含羞草叶片等;

10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后，来一张美美的合照吧;

11、此时将鸡蛋放入艾叶水中，放入一颗大蒜，大火煮开;

12、转成小火，加入红糖，文火慢慢煮20-30分钟，至鸡蛋上色为止。

艾叶的养生妙法

1、艾叶泡澡防湿疹：把艾叶熬汁，然后对水稀释沐浴，可除身上长得小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。

2、烟熏艾叶杀病菌：艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空气中的传播，但对人畜无害。需要提醒的是，有哮喘等呼吸系统疾病的患者要谨慎用艾叶熏，并非艾叶对此类疾病有害，而是很多患者对各种烟熏都会过敏而使症状加重。

3、服用艾叶调月经：艾叶温通暖宫作用，治疗胞宫内寒月经不调、宫冷不孕诸症，主治妇科多种出血不止症候。以艾叶为主要成分的成药如艾附暖宫丸、当归调经丸、乌金丸等时至今日仍广泛使用。大家可以在中医的指导下服用这些中药来调理身体。

4、艾叶水泡法：用艾叶水泡脚能有效祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。艾叶水能引火下行，通过脚底的涌泉穴艾叶红糖鸡蛋，让上越到头部的火气向下，退回正常位置，发挥它原有的温煦作用。使用艾叶泡脚需要注意的是，对于身体寒湿重的病人，每周一次用艾叶水泡脚是可以，但用艾叶水泡脚的同时，必须停吃寒凉的食物。还可以在用艾叶水泡脚同时，喝上一杯生姜红枣水既去了寒又不泻气。

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