蝉花的功效与作用（金蝉花与什么搭配最佳）

蝉花俗称大虫草，属于虫生真菌;在全世界已经发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;是一种外形具有”动物”和”植物”形态特征的奇妙生物，根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长蝉花的功效与作用，从顶端分枝开花，花粉为乳黄色也称为”蝉花孢子粉”，简单地说就是”种子”，具有繁殖功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉”，渐从顶端分枝”发芽”形似花朵，故而称为蝉花。

蝉花孢子粉，蝉花孢子粉具有繁殖功能，其分生的孢子形状为长方卵形，两端稍尖，金蝉花顶端乳白色花粉为蝉花孢子粉μm，常含有2个油球，为蝉花孢子粉油，透明无色。蝉花孢子粉是由菌核、孢梗束的活性成分转化而来，因而，蝉花孢子粉聚集了金蝉花的活性成分精华，具有抗肿瘤作用。

蝉花其他名称有大虫草、金蝉花、蝉茸、虫花等，是蝉若虫感染蝉拟青霉菌后形成的虫生真菌。此菌于1838年由Miquel定名为蝉棒束孢霉。此后出现多种同物异名。如蝉草、基生棒束孢、辛克莱球壳孢等。蝉拟青霉的有性阶段，被认为是大蝉草，大蝉草俗名独角龙，子座棒状或角状，单生或丛生，褐色。在自然界广为分布的是蝉拟青霉(蝉花)，大蝉草稀少。

蝉花具有抗肿瘤作用，蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。大蝉草多糖也有抗肿瘤作用。

蝉花具有中枢神经系统调节作用:具有明显的降温作用。另有资料进一步证明，蝉花及其人工培养物，有明显的镇痛、镇静及解热作用。

蝉花的吃法：

1、泡水

1.取蝉花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。

2.去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。

3.注入清水适量，隔水蒸(或煮)约40分钟，蒸(或煮)出的汤汁即可食用。

4.再次注入清水蒸(或煮)40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。

5. 早晚各服一次。

2、老鸭汤

材料:金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。

做法:1.金蝉花洗净沥干备用。

2.老鸭洗净，切块、备用。

3.将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

功能:滋阴清热，补肾益精。

3、土鸡汤

材料:金蝉花5-8只，土鸡半只，红枣6颗，姜2片，料酒、盐少许。

做法:1.金蝉花洗净沥干备用。

2.土鸡洗净，切块、备用。

3.将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时蝉花的功效与作用，食用时加适量盐即可。

功能:壮阳补肾，填精益髓。

神仙粥

材料:金蝉花5克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，，北糖15克。

做法:按一般煲粥办法即可。

适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿